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  • ...de 500 gr Temps de repos : 12 H Pour 6 / 10 part         Ingrédients : Le faux gras : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon rouge 120 gr de champignons de Paris 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de crème de balsamique 1 grosse pincée de mélange 4 épices...

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  • ...chimique 10 cl d’huile neutre ( tournesol par exemple ) 12 cl de lait 80 gr d’emmental râpé 50 gr d’olives vertes 160 gr de rôti de porc Fleury Michon - 25% de sel 1 poignée de cerneaux de noix Graines de courges et de pavot Mélange épices persillade ( ciboulette persil ail )...

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  • ...3 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de pesto Huile d'olive Sel, poivre, épices         Préparation : Pour le mélange de quinoa, j'ai utilisé cette gamme bio carrefour : Faites cuire le quinoa selon les indications du paquet....

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  • ...        Ingrédients : Pâte aux graines de lin : 220 gr de farine 80 gr d'eau froide 45 gr d'huile d'olive Sel 2 cuillères à soupe de graines de lin   Garniture : 500 gr de pomme de terre 150 gr de roquefort 100 gr d'emmental râpé 1 oignon 1 échalote 150 gr de lardons...

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  • ...café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 2 pincées de bicarbonate alimentaire 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de lait végétal 10 abricots secs         Préparation : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier, mélangez la farine + le sucre roux...

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  • ...4 cuillères à soupe de pesto basilic 300 gr de tomates cerises 2 gousses d'ail 80 gr de mélanges olives vertes / noires 300 gr de billes de mozzarella 50 gr de pignons de pin Copeaux de parmesan Roquette         Préparations : Préparez la cuisson des pâtes. Versez les pâtes dans...

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  • ...mozzarella 3 gousses d'ail 2 œufs entiers 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 gr de farine 2 cuillères à soupe de parmesan 1 bouquet de ciboulette         Préparations : Préchauffez votre four à 180 ° C. Dans un saladier fouettez les...

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  • ...    Pour une quinzaine de moelleux         Ingrédients : 2 œufs 1 yaourt nature 40 gr d'huile d'olive Sel / poivre 1 grosse cuillère à soupe de moutarde en grains à l'ancienne 150 gr de farine 50 gr de parmesan en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de cubes mélange...

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  • ...Cake. Aujourd'hui découvrez ma recette en version salée, à la façon salade grecque : tomate, feta et olives.         Bol cake pour 1 pers. (pour 1 plat complet) ou 4 pers. environ pour un apéro         Ingrédients : 1 œuf 4 tomates cerise 5 olives noires dénoyautées 50 gr de...

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  • ...frais à tartiner 2 gousses d'ail Ciboulette Paprika Poivre Une douzaine de champignons de Paris Huile d'olive Thym         Préparations : Préchauffer votre four à 180° C. Dans un saladier, ajoutez le fromage frais, sel, poivre, paprika. Ciselez la ciboulette et presses 2 gousses...

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