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  •         Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan                   Découvrez ma nouvelle bûche de noël très gourmande et fondante !  Pour les accro' au chocolat, désolé ! il n'y pas 1 gr de chocolat dans ma recette !  La bûche se compose de dés de pommes au caramel...

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  • ...            Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo           Les bûches :   Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan     Bûche framboise pistache & chocolat blanc     Bûche Azelia & coeur façon crème brûlée     Bûche douceur dulcey & caramel  ...

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  • ...Stollen : brioche allemande au massepain & fruits confits     Cake ultra pistache     Cake marbré chocolat et pistache         Les bûches :   Bûche framboise pistache & chocolat blanc     Bûche Azelia & coeur façon crème brûlée     Bûche douceur dulcey & caramel     Bûche...

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  •         Bûche framboise pistache & chocolat blanc               Voici ma nouvelle bûche de Noël 2018  Un trio de saveurs qui mélange la douceur du chocolat blanc, le croquant de la pistache et le peps de la framboise. Elle n'est pas trop compliquée à préparer mais elle demande...

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  •         Concours bûches de Noël - Foire de Dijon 2018                 Rendez-vous le Dimanche 11 Novembre 2018 : Dijon Congrexpo  organise un nouveau concours de pâtisserie amateur, dédié cette année aux bûches de Noël.  Ce concours sera présidé par Pierre HUBERT ,...

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  •         Bûche mousse poire & marrons glacés                 Dernière recette de l'année 2017 avec cette bûche légère aux poires et aux marrons. J'ai réalisé cette bûche pour le réveillon de Noël ce week-end    J'ai utilisé les bons ingrédients de mon partenaire Clément...

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  • ...    Stollen : brioche allemande au massepain        Cake ultra pistache     Cake marbré chocolat et pistache         Les bûches :   Bûche Azelia     Bûche douceur dulcey & caramel     Bûche Exotique ( Coco, Mangue, Ananas )     Bûche mousse caramel et son insert abricot...

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  •         Bûche Azelia                   Dernière ligne droite avant Noël 2017 qui arrive dans quelques jours...   Découvrez ma toute nouvelle bûche aux saveurs choco-noisette. Azélia est une référence de chocolat de la marque Valrhona . Un chocolat au lait tout doux aux notes...

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  •         Bûche Exotique ( Coco, Mangue, Ananas )                   Pour ce week-end, découvrez ma nouvelle bûche exotique pour les fêtes. Une recette légère et fruitée, parfaite pour terminer un repas un peu copieux !   A la base un biscuit moelleux à la noix de coco et le...

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  •         Bûche douceur dulcey & caramel                  Début Décembre, le compte à rebours vient de commencer et noël arrive très vite !   Découvrez ma bûche création gourmande toute douce au chocolat Dulcey de Valrhona. Au cœur de la bûche se cache un crémeux au caramel...

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