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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 18 Février 2023 à 10:00Churros Les churros, ou chichis sont des beignets très gourmands que l'on dévore souvent à la fête foraine. Vu que Mardi Gras approche ! j'ai décidé de vous préparer ma version " mini " La recette est rapide avec peu d'ingrédients mais nécessite un peu...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 28 Février 2020 à 07:00Beignets au fromage blanc Pour une trentaine de petits beignets Ingrédients : Pâte à beignets : 2 gros œufs 250 gr de fromage blanc 7 % de matière grasse minimum 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 250 gr de farine T 55 6 gr de levure...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 24 Février 2017 à 18:46Pets de nonne Ma nouvelle recette pour préparer Mardi-gras qui sera cette année le mardi 28 Fev 2017. Les Pets de Nonne font partie de la famille des beignets. Il s'agit d'une pâte à choux que l'on fait frire et que l'on saupoudre de sucre après cuisson....
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 20 Février 2017 à 20:00Beignets au four fourrés au Nutella Pour préparer Mardi-Gras, découvrez ma recette de beignets moelleux et gonflés. Une recette simple et rapide comme j'aime Vous n'êtes pas fan du Nutella, éssayer avec de la confiture ou une autre pâte à...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 26 Novembre 2015 à 23:04Donuts au four Le beignet typique des États-Unis et le dessert fétiche d' Homer Simpson ??? Bien sûr : Le Donut !!! Un beignet sucré cuit dans un bain d'huile et glacé sur le dessus et parsemé vermicelles. J'ai décidé de réaliser une version...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 16 Février 2015 à 22:33Churros au four Mardi 17 Février 2015, c'est le jour de mardi-gras : vive les gaufres, beignets et autres gourmandises . . . Pour cette année, j'ai décidé de réaliser des churros sans huile ni matière grasse ! Une recette toute simple avec une cuisson au...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 12 Février 2014 à 12:05Quoi de mieux qu'une bonne recette de beignets allégée en matière grasse et sans une cuisson à l'huile ??? Hé oui Mesdames, je prends soin de vous pour la Saint-Valentin avec ma recette de beignets cuits au four Pour environ 6 à 8 beignets ...