• Tag miel

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  • ...1 œuf entier 250 gr de farine T 55 Pommes tatin : 4 pommes type golden 4 pommes type granny-smith 50 gr de miel 50 gr de glucose 60 gr de beurre 200 gr de sucre en poudre 90 gr de crème liquide entière 30 % MG 8 gr de gélatine ( environ 4 feuilles ) Insert mousse...

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  • ...tartiner     Croissant de lune aux noisettes     Spitzbuben à la confiture de fruits rouges     Étoiles des neiges givrées au miel     Biscuits smileys fourrés au choco-caramel     Tartelettes à la pistache     Les sablés Rudolph'     Cannelés au chocolat & fruits secs    ...

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  • ...de fromage de chèvre Herbes de Provence 100 gr de fromage frais nature 2 cuillères à soupe de moutarde bio miel & épices Reine de Dijon Ail / basilic / origan         Préparation : Réalisez ma pâte feuilletée facile & rapide ( lien ). Dans un saladier, mélangez le fromage frais...

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  • ...pendant environ 4 min. Continuez avec le restant de pâte. À manger rapidement, vous pouvez les parsemer de sucre ou un filet de miel.     Bon Appétit !                     Autres recettes à découvrir :   Les gaufres     Gaufres vegan aux pommes râpées     Les gaufres...

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  • ...lune aux noisettes     Spitzbuben à la confiture de fruits rouges     Étoiles des neiges givrées au miel     Biscuits smileys fourrés au choco-caramel     Tartelettes à la pistache     Les sablés Rudolph'     Cannelés au chocolat & fruits secs     Sablés de Linz     Muffins...

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  • ...ceux qui prépareront le repas de Noël ou le dessert comme moi !         Ingrédients : Pain d'épices : 200 gr de miel 10 cl de lait 40 gr de sucre vergeoise brune 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de 4 épices moulues 1/2 cuillère à café de gingembre...

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  •         Crêpes miel et agrumes                 J’ai eu la chance de recevoir et tester la nouveauté de mon partenaire Gruau D’Or  : La pâte à crêpes bio . Rapide à faire, sans temps de repos et elles sont délicieuses ! N'oubliez pas, la chandeleur 2018, c'est le vendredi 2...

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  • ...    Les biscuits & sablés :   Croissant de lune aux noisettes     Étoiles des neiges givrées au miel     Biscuits smileys fourrés au choco-caramel     Tartelettes à la pistache     Les sablés Rudolph'     Cannelés au chocolat & fruits secs     Sablés de Linz     Muffins...

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  • ...de noisettes            Pour environ 10 parts Temps de repos 24 H         Ingrédients : 190 gr de miel ( pour moi miel du Jura ) 160 gr d'eau 100 gr de farine de seigle 50 gr de farine de blé 50 gr de farine 5 céréales 10 gr de poudre à lever " La Patelière " 1/4 cuillère...

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  • ...de sucre glace   La ganache noisette : 50 gr de crème liquide entière 30% M.G. 1 cuillère à soupe de miel 50 gr de chocolat au lait Azélia Valrhona 50 gr de chocolat blanc 30 gr de poudre de noisettes 20 gr de pralin en poudre « La Patelière »         Préparation : La...

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