• Tag miel

    Résultats pour la recherche du tag miel :

  • Mes baguettes "maison"

    Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 26 Novembre 2012 à 20:02
    ...Ingrédients : 390 gr de farine ( Mix moitié T45 / T55 ) 15 gr de levure fraîche 1 cuillère à café de miel ( ou de sucre en poudre ) 8 gr de sel fin 30 cl d'eau tiède         Préparation : Vous allez dire pourquoi du miel pour faire du pain ? J'ai lu l'info sur pas mal de blogs...

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  • Clafoutis gourmand aux framboises et pépites chocolat blanc

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 11 Juillet 2012 à 16:12
    ...sucre de canne 25 cl de lait 160 gr de farine 30 gr de poudre de noisette 1 cuillère à soupe de miel 75 gr de chocolat blanc       Préparations : Sur une planche à découper, cassez en morceaux le chocolat blanc puis coupez-le en petits morceaux. Réservez. Dans un saladier, mélangez...

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  • Moelleux X-tra noisettes

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 18 Juin 2012 à 21:52
    ..."neutre" (de tournesol) 3 pots de farine fluide 2 pots de poudre de noisettes 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure chimique 100 gr de noisettes entières 60 gr de pépites de chocolat         Préparation : Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs + le yaourt nature....

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  • Cœur de pain d'épices

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 18 Décembre 2011 à 11:51
    ...quand même plus mignon . . .         Recette pour 6 / 8 cœurs         Ingrédients : 300 gr de miel 100 gr de beurre 250 gr de farine fluide 50 gr de poudre d'amande 10 gr de bicarbonate de soude 2 œufs entiers 2 cuillères à café mélange épices pain d'épices...

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  • Le pain d'épices

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 11 Octobre 2011 à 20:00
    ...impatient(e)s le jour même . . .           Recette pour 6 / 8 pers.         Ingrédients : 300 gr de miel 100 gr de beurre 250 gr de farine fluide 50 gr de poudre d'amande 10 gr de bicarbonate de soude 2 œufs entiers 2 cuillères à café mélange épices pain d'épices...

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  • Clafoutis aux cerises

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 25 Mai 2011 à 21:52
    ...de cerises 3 œufs 50 gr de sucre 25 cl de lait 150 gr de farine fluide 1 cuillère à soupe de miel 30 gr de poudre d'amande Facultatif : arôme cerise / amande amère         Préparation : On commence par le plus pénible, dénoyautez les cerises. Dans un saladier, battez les 3...

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  • Mes Ptits Moelleux Aux Fruits

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 29 Mars 2011 à 20:49
    ...poudre amande 3 œufs entiers 100 gr de sucre (blanc, roux, de canne,...) 1 cuillère à soupe de miel (sirop d'érable) 2 cuillères à soupe d'extrait amande amère 6 cuillères à soupe d'huile 10 cuillères à soupe de lait 250 gr de fruits (fruits frais de saison, fruits au...

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  • Pâte à tartiner spéculoos

    Par ENERGIE71 dans Confitures / Pâtes à tartiner le 1 Février 2011 à 19:34
    ...      Ingrédients :   180 gr de spéculoos 25 cl de lait concentré "non sucré" 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable Selon votre goût : cannelle, 4 épices, vanille . . .           Préparations : Pour rehaussez le goût, mettre au four les spéculoos environ 15 min à...

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  • Le nougat glacé

    Par ENERGIE71 dans Glaces / Sorbets le 2 Janvier 2011 à 20:08
    .... .     Recette pour 6/8 pers.     Ingrédients : 2 blancs d'œufs 1 pincée de sel miel 150 gr mélange noisettes, amandes, noix, noix de pécan, amandes effilées,... 50 gr de sucre roux 30 cl de crème fleurette bien froide une douzaine de framboises    ...

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  • Le clafoutis aux pommes

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 2 Janvier 2011 à 01:40
    ...de sucre 2 sachets de sucre vanille 25 cl de lait 130 gr de farine fluide 1 cuillère à soupe de miel (ou arôme de votre choix) 2 pommes Golden       Préparations : Préchauffez votre four à 170° C Épluchez les pommes et le tailler en dés; Réservez. Battre les œufs...

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