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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 19 Décembre 2023 à 10:30...cannelle On commence la semaine en douceur avec un cake moelleux qui sent bon Noël avec le miel et la cannelle. Il ressemble au pain d'épices mais il est bien plus moelleux. Pour cette recette j'ai utilisé le miel français de ma région La Miellerie Essayez ce moelleux...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 21 Décembre 2022 à 09:00Dômes chocolat / praliné Dernière ligne droite avant Noël ! si vous ne souhaitez pas faire de buche et préférez les desserts individuels, regardez ces dômes au chocolat avec un coeur fondant praliné ... Le côté pratique c'est que vous pouvez les...
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...vanille Bûche à la poire et mousse speculoos Bûche façon straciatella & son cœur cerise Bûche de Noël Chocotique Les biscuits & sablés : Sablés rennes au caramel Sablés façon mendiants Sablés de noël à la pâte à tartiner ...
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Par ENERGIE71 dans Chocolats maison / Gourmandises le 16 Décembre 2020 à 08:00... Truffes au Nutella Nous nous rapprochons doucement mais surement de Noël. Derniers préparatifs et avant dernière recette inédite pour cette année 2020. Une recette de truffes choco' noisette. Simple, rapide & efficace, ces petites gourmandises sont parfaites à...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 12 Décembre 2020 à 08:00Bûche roulée choco’ framboise Pour ma première bûche de Noël 2020, nous partons dans un format traditionnel du dessert typique de Noël. Une bûche roulée très gourmande façon Forêt-Noire mais avec des framboises ! Un biscuit génoise au chocolat, une...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 21 Décembre 2019 à 09:00...Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan Découvrez ma nouvelle bûche de noël très gourmande et fondante ! Pour les accro' au chocolat, désolé ! il n'y pas 1 gr de chocolat dans ma recette ! La bûche se compose de dés de pommes au caramel façon pomme...
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...vanille Bûche à la poire et mousse speculoos Bûche façon straciatella & son cœur cerise Bûche de Noël Chocotique Les biscuits & sablés : Sablés façon mendiants Sablés de noël à la pâte à tartiner Croissant de lune aux noisettes ...
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Par ENERGIE71 dans Chocolats maison / Gourmandises le 14 Décembre 2019 à 08:00...fruité. La fève est naturellement rose ! aucun arôme, ni colorant ne sont utilisés. Pour les fêtes de noël, j’ai voulu utiliser ce chocolat pour en faire des rochers gourmands. Des rochers fondants et croustillants entourés de chocolat ruby et d’éclats d’amandes. Parfait pour les...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 29 Décembre 2018 à 10:00Tartelette Pom' Tatin On termine l'année en douceur avec cette recette de tarte aux pommes tatin revisitée et tendance. Des petites tartelettes gourmandes avec des dés de pommes caramélisés et déposés sur un disque de pâte sablé et fondant. Vous allez...
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