Les gaufres Découvrez ma recette de gaufres maison simple et rapide pour un goûter gourmand ou une petite soirée sympa ! Pour environ 12 gaufres Ingrédients : 200 gr de farine fluide1 sachet de levure chimique40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel fin...
Crème dessert au Bounty Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert "Maison" au bon goût de chocolat et noix de coco Pour 8 / 10 pots Ingrédients : 1 L de lait demi-écrémé20 cl de crème liquide entière6 Bounty50 gr de sucre en poudre55 gr de...
Une tablette de chocolat à croquer ? Oui mais !!! en forme de sapin vu que Noël approche... Pour 1 grand sapin (ou 1 grosse tablette) Ingrédients : 170 gr de chocolat au lait caramel (Nestlé)1 poignée de noisettes1 poignée de pistaches émondées et non...
Le Paris-Brest Voici un grand classique de la pâtisserie française : le Paris-Brest. J'ai cuisiné cette recette depuis longtemps (le 27 juillet 2011 pour être précis !) et par manque de temps pour tout écrire la recette, j'ai pris mon courage à 2 mains...
Le trifle est un dessert anglais où les ingrédients sont généralement disposés en couches superposées. C'est le plus souvent composé de 3 couches : - 1 couche de fruits frais- 1 couche de crème : pâtissière, chantilly, mascarpone, crème dessert,...- 1...
Calissons « Cherry » Le calisson, dessert très connu dans le sud de la France en région Provence, fait parti des " 13 desserts " de Noël. Ma recette de calissons est à la cerise confite dans une version "modifiée" car il n'y a pas de feuille d'hostie...
Brownie de Pâques aux m&m's Nouvelle recette pour préparer Pâques avec mon partenaire Forchy Pâtissier. Un dessert ou goûter très gourmand à préparer rapidement. Des petits brownies en formes d’œufs de Pâques nappés au chocolat et parsemez d’éclats de...
Whoopie Pies Voici un cousin du macaron tout aussi délicieux et moelleux !!! Recette pour environ 15 whoopie pies (une trentaine de demies coques) Ingrédients : 2 œufs entiers 80 gr de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de farine fluide...
Nuggets de poulet " Maison " De vrai nuggets maison 100% viande simple et rapide à faire. Pour 4/6 pers. Ingrédients : 400 gr de poulet cru ( ou 200gr dinde, 200gr poulet )1 petit oignon1 œufsel, poivre et épices de votre goût100 gr de fromage râpé Pour...
Whoopies Pies Caramel Cela faisait longtemps, voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies : La version Caramel Un pur régal ! Recette pour environ 12 whoopies pies (20 à 25 demies coques selon la grosseur) Ingrédients : Pour les coques : 1 œuf...
Pour environ 20 lapins sablés Ingrédients : 260 gr de farine fluide 110 gr de beurre mou 1 sachet de pépites nougatine vahiné 70 gr de sucre en poudre 1 œuf entier Préparations : Dans un saladier ajoutez le beurre mou + sucre. Travaillez à la cuillère...
Dernière recette pour bien préparer Pâques 2015. Une petite recette sympa et rapide à préparer en réalisant des sucettes au chocolat fondantes et croustillantes grâce aux céréales ! Pour 9 sucettes Ingrédients : 9 pastilles de candy melts ou 12 carrés...
Florentins au chocolat Première douceur pour fêter Noël 2021 ! Le florentin. Le florentin est un biscuit, traditionnellement réalisé à base de miel, d'amandes, d'oranges et de chocolat. Il est consommé pour le thé et il est maintenant répandu dans de...
Sundae au caramel Cette semaine on affronte la chaleur ou canicule selon les régions avec fraicheur et gourmandise !!! Ma recette de glace façon sundae au caramel comme dans les fast-food. Une crème glacée crémeuse à la vanille, du caramel oncteux et...
Vu la chaleur du moment !!! rien de tel qu'une bonne salade fraicheur avec des pommes de terre. En plus c'est la bonne saison des toutes petites pommes de terre nouvelles. Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 800 gr de pommes de terre nouvelles " La Délicatesse...
Magnum bonbon Ma nouvelle douceur et gourmandise pour cet été. Je me suis inspiré de la gamme Magnum bonbon pour réaliser ma propre version et pour moins cher ! Des bouchées de glaces à partager entre gourmands ou non ! 😂 ▶ Réel Instagram : https://www.instagram.com/p/DYpbwgLsOwh/...
Croque omelette Cette recette à fait le tour des réseaux sociaux pour sa gourmandise et sa simplicité. Un mix entre l'omelette, le croque-monsieur et le panini. Un sandwich toasté et savoureux, le tout étant fourré au fromage et jambon. A préparer de...
Mousse aux Kinder Schoko-Bons Une recette rapide, gourmande, au bon gout du chocolat Kinder et avec seulement 3 ingrédients !!! Pour 6 / 8 verrines Ingrédients : 150 gr de Kinder Schoko-Bons50 gr de beurre3 œufs entiers Préparations : Ôtez les chocolats...
Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Une recette trouvée dans le livre Marabout " Les touts petits : Vache qui rit : les 30 recettes cultes ". Le résultat est excellent ! Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 1 pâte brisée 4 œufs entiers...
Collection " Ateliers de cuisine pas à pas " Voici une nouveauté à découvrir chez les marchands de journaux dès lundi 31 Août 2015. La collection sera en vente avec le magazine tv Télé Star en supplément. Une collection de 7 livres avec des recettes simples...
Financiers à la pistache Je suis un fana de financiers ! Que ce soit aux amandes, au citron, au chocolat, aux fruits rouges, ... il manquait une autre version sur le blog !? La version aux pistaches Je rectifie le tire et découvrez ma nouvelle recette...
Envie de chocolat et de caramel pour Pâques, testez mes chocolats " fait maison" ! ! ! Pour une quinzaine de chocolats fourrés. Ingrédients : 200 gr de chocolat20 gr environ de chocolat blanc ou de couleurs (marque : candy melts / Wilton)100 gr de sucre...
Carrot cake léger ( sans matière grasse ) Une façon originale de manger des légumes dans un dessert typique anglo-saxon. Mon carrot cake est comme j’aime : léger, moelleux et épicé comme il faut. Il est vraiment léger car j’utilise 0 matière grasse !...
Tarte au chocolat blanc Un dessert rapide et gourmand à faire pour les fans de chocolat blanc Recette pour 6 / 8 parts Ingrédients : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou 1 pincée de sel 3 cuillères à café de chocolat en poudre type Van Houten...
Collection " Bien dans mon assiette " Voici une nouveauté collections à découvrir chez les marchands de journaux dès lundi 4 Avril 2016. Il s’agit d’une collection de petits livres de cuisine qui nous apprend à réaliser des recettes saines et équilibrées,...