Top articles

• Maca'Brest XXL

  03 février 2017 ( #lait, #macaron, #noisette, #oeuf, #pralin, #praline )

  Maca'Brest XXL Toute la gourmandise d'un Paris-Brest en un macaron géant à partager. Nouvelle création et revisite du célèbre Paris-Brest en une version macaron avec différentes textures. Une crème mousseline pralinée crémeuse, une chantilly fondante...

• Sablé breton aux fraises & crème caramel

  21 mai 2019 ( #caramel, #chocolat, #fraise, #mascarpone, #orange, #pistache )

  Sablé breton aux fraises & crème caramel Dimanche 26 Mai, nous fêterons la fête des mères. Quoi de mieux que de faire plaisir à sa maman en préparant un dessert très gourmand ! Pour l'occasion, découvrez ma nouvelle recette de saison, une sorte de tarte...

• Panier feuilleté à l'italienne

  04 novembre 2021 ( #basilic, #fromage frais, #jambon, #moutarde, #mozzarella, #tomate )

  Panier feuilleté à l'italienne Des petites paniers croustillants à dévorer en entrée ou en plat principal. N'hésitez pas à les préparer selon vos goûts, envies ou restes du frigo ! Pour 4 paniers Ingrédients : 4 carrés feuilleté croustipate 100 gr de...

• Carrot cake léger ( sans matière grasse )

  06 novembre 2019 ( #cake, #cannelle, #carotte, #carrot, #leger, #light )

  Carrot cake léger ( sans matière grasse ) Une façon originale de manger des légumes dans un dessert typique anglo-saxon. Mon carrot cake est comme j’aime : léger, moelleux et épicé comme il faut. Il est vraiment léger car j’utilise 0 matière grasse !...

• Collection " Bien dans mon assiette "

  17 avril 2016 ( #collection, #cuisine, #livre, #recette, #salé, #sucré )

  Collection " Bien dans mon assiette " Voici une nouveauté collections à découvrir chez les marchands de journaux dès lundi 4 Avril 2016. Il s’agit d’une collection de petits livres de cuisine qui nous apprend à réaliser des recettes saines et équilibrées,...

• Shortbreads aux pépites de chocolat

  06 avril 2013 ( #beurre, #chocolat, #farine, #shortbreads, #sucre, #vanille )

  Le célèbre biscuit sablé anglais à découvrir ! Pour environ 15 shortbreads Ingrédients : 300 gr de farine fluide200 gr de beurre mou "pommade"90 gr de sucre en poudre2 sachets de sucre vanille50 gr de pépites de chocolat Préparations : Dans un saladier,...

• Tartelette noix de coco au chocolat de Pâques

  22 mars 2016 ( #chocolat, #creme, #noix de coco, #oeuf, #pâques, #sucre )

  Nouvelle recette gourmande au chocolat à préparer pour Pâques. Une tartelette avec une pâte spéciale à la noix de coco et au centre une ganache crémeuse au chocolat. Pour 6 tartelettes Ingrédients : Fonds de tartelettes : 180 gr de noix de coco 100 gr...

• Mon 28 ème partenariat gourmand : Elle à table

  16 juillet 2014 ( #accessoire, #biscuit, #caissettes, #Elle à table, #partenariat, #tampon )

  Mon 28 ème partenariat gourmand : Le célèbre magazine Elle à table vient de lancer 2 nouveautés pour les fans de pâtisserie. J'ai eu la chance de recevoir ces 2 produits. Merci à Sylvie pour le colis Le petit + sympa : une recette à découvrir et à tester...

• Crème dessert au chocolat blanc et à la vanille

  26 août 2014 ( #chocolat, #creme, #lait, #maizena, #sucre, #vanille )

  Crème dessert au chocolat blanc et à la vanille Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert " maison " au bon goût de chocolat blanc parfumé à la vanille Pour 8 / 10 pots Ingrédients : 1 L de lait20 cl de crème liquide entière120 gr de chocolat...

• Florentins au chocolat

  06 décembre 2021 ( #amande, #chocolat, #creme, #florentin, #miel, #noel )

  Florentins au chocolat Première douceur pour fêter Noël 2021 ! Le florentin. Le florentin est un biscuit, traditionnellement réalisé à base de miel, d'amandes, d'oranges et de chocolat. Il est consommé pour le thé et il est maintenant répandu dans de...

• Caramels mous à la vanille

  10 février 2013 ( #beurre, #bonbons, #caramel, #creme, #saint-valentin, #sucre )

  Caramels mous à la vanille Une petite gourmandise à préparer et à manger pour la Saint-Valentin . . . Pour une trentaine de caramels A préparer la veille si possible et laisser reposer 1 nuit au frais Ingrédients : 130 gr de sucre en poudre40 gr de crème...

• Nuggets de poulet au sésame & millet

  01 avril 2020 ( #millet, #nuggets, #potatoes, #poulet, #salade, #sesame )

  Nuggets de poulet au sésame & millet Avec cette période de confinement, on continue à se faire plaisir et à faire plaisir à toute la famille. Une recette simple, rapide et gourmande avec des produits du quotidien. Aujourd'hui, des filets de poulets panés...

• Palets aux pépites de chocolat

  05 décembre 2012 ( #beurre, #chocolat, #farine, #oeuf, #sucre, #vanille )

  Palets aux pépites de chocolat Des petits biscuits à faire tout simplement et à croquer avec gourmandise !!! A faire aussi avec le café !!! Miam ! Pour 20 / 25 palets Ingrédients : 120 gr de beurre mou "pommade"120 gr de sucre en poudre2 œufs entiers1...

• Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit

  17 septembre 2011 ( #champignons, #crème, #fromage, #lardons, #poireau, #vache qui rit )

  Quiche poireaux lardons champignons et Vache qui rit Une recette trouvée dans le livre Marabout " Les touts petits : Vache qui rit : les 30 recettes cultes ". Le résultat est excellent ! Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 1 pâte brisée 4 œufs entiers...

• Magnum bonbon

  22 mai 2026 ( #glace, #magnum, #vanille, #caramel, #chocolat, #amande )

  Magnum bonbon Ma nouvelle douceur et gourmandise pour cet été. Je me suis inspiré de la gamme Magnum bonbon pour réaliser ma propre version et pour moins cher ! Des bouchées de glaces à partager entre gourmands ou non ! 😂 ▶ Réel Instagram : https://www.instagram.com/p/DYpbwgLsOwh/...

• Perles du Japon vanille tonka & mangue

  19 février 2019 ( #lait, #mangue, #perles du japon, #tapioca, #tonka, #vanille )

  Perles du Japon vanille tonka & mangue Pour cette nouvelle semaine, j'ai préparé un dessert inédit, gourmand et fruité à base de Perles du Japon !? Pour la toute première fois je teste cet ingrédient. Les perles du Japon sont fabriquées à partir de fécule...

• Granola mix sarrasin & noisette

  06 mars 2019 ( #abricot, #chocolat, #cranberries, #granola, #noisette, #sarrasin )

  Granola mix sarrasin & noisette Nouvelle recette de granola à vous faire découvrir et nouvelle alliance de goût que j’adore : la noisette et le sarrasin. J'ai réalisé mes céréales maison puis j'ai ajouté des pétales de sarrasin que j'ai trouvé en magasin...

• Crêpe façon ardéchoise

  31 janvier 2017 ( #chandeleur, #creme de marrons, #crepe, #faugier, #marrons, #orange )

  Crêpe façon ardéchoise Dernière petite création gourmande pour préparer la chandeleur 2017 grâce à mes partenaires Gruau D'Or et La Patelière. Des crêpes à la farine de châtaigne, accompagnées de crème de marrons, de noix et d'oranges confites. Un mélange...

• Quiche au brocoli, bacon & cheddar

  10 janvier 2019 ( #bacon, #brocoli, #cheddar, #creme, #moutarde, #quiche )

  Quiche au brocoli, bacon & cheddar Cette fin de semaine je vous propose une recette gourmande avec du brocoli ! Je sais que le brocoli tout seul ne vend pas du rêve et je ne suis pas trop gourmand de se légume ! J'ai décidé de le préparer dans une quiche...

• Framboise Curd

  11 septembre 2014 ( #beurre, #creme, #framboise, #maizena, #oeuf, #sucre )

  Nous sommes dans la pleine saison des framboises. Si vous connaissez le Lemon curd (crème de citron) je pense que vous aller aimer cette recette qui est + fruitée et - acide : la crème de framboises. Une sorte de pâte à tartiner onctueuse et crémeuse...

• La pâte à choux

  13 octobre 2012 ( #beurre, #eau, #farine, #lait, #sel, #sucre )

  La pâte à choux Nouvelle recette de base à découvrir et indispensable : La pâte à choux. Avec la recette vous pourrez préparez des choux à garnir, chouquettes, éclairs, Paris-Brest, choux salés, . . . A vous de jouer ! ! ! Pour environ 20 gros choux Ingrédients...

• Tarte au chocolat blanc

  19 octobre 2011 ( #beurre, #chocolat, #creme, #farine, #gelatine, #sucre )

  Tarte au chocolat blanc Un dessert rapide et gourmand à faire pour les fans de chocolat blanc Recette pour 6 / 8 parts Ingrédients : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou 1 pincée de sel 3 cuillères à café de chocolat en poudre type Van Houten...

• Petits pots de crème au chocolat au lait (Seb Multi Délices)

  19 juillet 2012 ( #chocolat, #creme, #lait, #multi délices, #oeuf, #sucre )

  Petits pots de crème au chocolat au lait Une recette de crème onctueuse au chocolat au lait pour terminer le repas . . . Recette avec Multidélices - Seb Pour 10 pots Ingrédients : 50 cl de lait20 cl de crème liquide30 cl de lait concentré non sucré2 œufs...

• Maca’cahuète

  11 octobre 2019 ( #amande, #cacahuete, #chocolat, #macaron, #macarons, #valrhona )

  Maca’cahuète : macarons au beurre de cacahuète Je suis la tendance actuelle du peanut butter. Découvrez ma toute nouvelle recette ultra gourmande de macarons : la version au beurre de cacahuète. Le mélange amande / chocolat & beurre de cacahuète est juste...

• Dalgona coffee

  09 mai 2020 ( #boisson, #cafe, #dalgona, #dalgona coffee, #lait, #mousse )

  Dalgona coffee Après 10 ans de recettes ! Voici ma toute première recette à base de café !!! Je ne suis pas fan ni adepte du café mais il était temps pour moi de faire une petite entorse à la règle. C'est la boisson phare du moment qui fait tout le tour...