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• La crème frangipane

  08 janvier 2017 ( #amande, #epiphanie, #frangipane, #galette, #oeuf, #sucre, #vanille )

  La crème frangipane La crème frangipane c'est l'association d'une crème pâtissière et de la crème d'amandes. A la fois, crémeux, onctueux et parfumé, parfait pour une bonne galette des rois ou avec une tarte aux fruits Pour une galette des rois de 26/28...

• Découverte du panier "Fraîcheur Gourmande" (régions 21/71)

  19 mai 2016 ( #bourgogne, #chalon sur saone, #dijon, #fraicheur gourmande, #fruit, #legume, #panier )

  Découverte du panier "Fraîcheur Gourmande" (régions 21/71) Site internet : http://fraicheurgourmande.com Facebook : www.facebook.com/fraicheurgourmande La société " Fraîcheur Gourmande " a été lancée il y a bientôt 2 ans en Sept 2014 par Mr Gérald Binet...

• Madeleines de Commercy

  25 août 2012 ( #arôme, #beurre, #farine, #levure, #madeleine, #oeuf, #sucre )

  Madeleines de Commercy Quoi de plus délicieux que de manger des madeleines " maison " ? Avec le café, à tremper dans le lait, à manger avec de la confiture, du nutella, . . . Voici la recette inratable des madeleines avec leurs jolies bosses sur le dessus...

• Salade haricots verts tomate et carotte

  21 juillet 2012 ( #ail, #carotte, #échalote, #graine, #haricot vert, #persil, #tomate )

  Salade haricots verts tomate et carotte Une recette de salade de crudités à préparer rapidement pour l'été . . . Recette pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 250 gr d'haricots verts fins et crus2 tomates2 carottes1 échaloteMélange ail/persil Préparations :...

• Sablés lapins de Pâques aux amandes

  08 avril 2019 ( #amande, #beurre, #farine, #oeuf, #pâques, #sel, #sucre )

  Sablés lapins de Pâques aux amandes Les petits lapins de Pâques débarquent et ils sont prêts à être dévorer avec gourmandise ! Ils viennent accompagnés avec des amandes croquantes dans leurs pattes. Une nouvelle recette simple et rapide qui va ravir toute...

• Mon 25 ème partenariat gourmand : Perl'Amande

  05 février 2014 ( #amande, #bio, #chocolat, #noisette, #orange, #partenariat, #perl'amande )

  Mon 25 ème partenariat gourmand : Perl'Amande Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Je vous présente mon tout nouveau partenaire : Perl'amande . C'est une société basée dans le sud en Haute-Provence et créée en 1920. Perl'amande offre...

• Crème dessert au chocolat Kinder

  20 décembre 2013 ( #chocolat, #creme, #kinder, #lait, #maizena, #noel, #sucre )

  Une toute nouvelle recette de crème dessert "maison" au bon goût de chocolat Kinder ! ! ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 L de lait20 cl de crème liquide entière 30% de MG10 barres Kinder90 gr de sucre en poudre55 gr de maïzena Préparations : Dans un...

• Salade de quinoa à la Grecque

  02 septembre 2012 ( #concombre, #feta, #fromage, #olive, #quinoa, #salade, #tomate )

  Salade de quinoa à la Grecque Pour changer des salades de pâtes et de riz, pensez au Quinoa ! Un peu d'infos selon Marmiton : Le quinoa ressemble à une céréale, est consommé comme une céréale, mais… ce n’est pas une céréale ! Il fait en réalité partie...

• Tartelette amandine aux myrtilles & pomme

  17 septembre 2019 ( #amande, #chocolat, #compote, #croustipate, #myrtille, #pink lady, #pomme )

  Tartelette amandine aux myrtilles & pomme Pour ma nouvelle recette de tartelettes individuelles, je remercie mes 2 nouveaux partenariats : Croustipate et Pink Lady . Des tartelettes fruitées aux myrtilles et aux pommes, 2 fruits que j'affectionne et qui...

• La salade parisienne

  01 octobre 2014 ( #champignon, #emmental, #fromage, #jambon, #salade, #sauce, #tomate )

  Un grand classique des salades françaises : La salade Parisienne. Voici ma recette à découvrir avec un effet " New Look 2014 " Pour 4 pers. Ingrédients : Salade verte ou jeunes pousses4 tranches de jambon de Paris4 œufs4 gros champignons de Paris12 tomates...

• Guacamole maison

  24 septembre 2012 ( #avocat, #citron, #cookut, #guacamole, #oignon, #tabasco, #tomate )

  Guacamole maison Pour préparer un apéro original entre ami(e)s et voyager le temps d’un instant, préparons un guacamole maison. Des avocats + quelques ingrédients et on obtient un guacamole bien gourmand. Vous souhaitez plus de piquant ? Ajoutez si vous...

• Cookies vegan au sarrasin, noisette et chocolat

  06 octobre 2017 ( #chocolat, #club praline, #cookies, #noisette, #sarrasin, #solar, #vegan )

  Cookies vegan au sarrasin, noisette et chocolat Ils sont bons, sains, croustillants et fondants, découvrez ma recette de cookies Vegan. Vous pouvez remplacer la farine de sarrasin par de la farine d’épeautre ou de seigle. Pour une version sans gluten,...

• Bonbons d’Halloween au jus de pomme

  12 octobre 2024 ( #bonbon, #citron, #gelatine, #halloween, #orange, #pomme, #sucre )

  Bonbons d’Halloween au jus de pomme Halloween approche, il est possible de créer ses propres bonbons avec très peu d’ingrédients et aussi très rapidement… Vous pouvez varier les parfums jus de fruits et les couleurs. Alors essayez vite ! Le moule à bonbons...

• Verrine Banoffee

  20 mai 2016 ( #banane, #banoffee, #caramel, #confiture, #confiture de lait, #speculoos, #vanille )

  Verrine Banoffee Le banofee est un dessert typique anglais, une sorte de tarte composée de banane, crème et caramel, le tout déposée sur une base de crumble de biscuits secs. Des variantes utilisant du chocolat et/ou du café existent également. J'ai voulu...

• Layer cake de Pâques

  08 avril 2019 ( #caramel, #chocolat, #fraise, #ganache, #layer cake, #molly cake, #pâques )

  Layer cake de Pâques Ce week-end, nous allons fêter Pâques avec gourmandise en dévorant des poules, des œufs, des lapins,... le tout en chocolat bien sûr ! J'ai voulu préparer un dessert convivial à partager et également une nouveauté pour le blog : Le...

• Moelleux léger aux abricots & avoine

  27 août 2019 ( #abricot, #avoine, #compote, #gateau, #leger, #light, #pomme )

  Moelleux léger aux abricots & avoine Cette semaine on se régale avec un gâteau moelleux et léger aux fruit de saison : l'abricot. Un dessert ou goûter gourmand sans complexe car il est sans sucre ajouté !!! On peut se faire plaisir et se régaler sans...

• Dip de burrata & tomates cerises rôties

  15 août 2024 ( #ail, #apero, #balsamique, #burrata, #huile, #olive, #tomate )

  Dip de burrata & tomates cerises rôties Cette semaine un mix apéro / entrée à partager ! Une bonne burrata crémeuse avec des tomates cerises rôties et bien parfumées. L'ensemble à picorer avec des tranches fines de pain grillées Pour 2 / 3 pers. Ingrédients...

• Moelleux à la farine de maïs et au chorizo

  28 novembre 2017 ( #apero, #chorizo, #fromage blanc, #mais, #moelleux, #muffins, #tournesol )

  Moelleux à la farine de maïs et au chorizo Pour un apéro gourmand et léger ! découvrez mes moelleux parfumés grâce à la farine de maïs et au dés de chorizo. Un peu d'originalité pour éviter les bombes caloriques de l'apéro' comme les chips ou cacahuètes....

• Ice Tea Pêche

  20 août 2024 ( #boisson, #citron, #menthe, #orange, #peche, #thé, #verveine )

  Ice Tea Pêche J'ai déjà réalisé une recette de thé glacé à la pêche il y a quelques années, mais j'ai vu passer sur insta' une vidéo avec une version "fruit mixé". Du coup j'ai voulu refaire ma propre version ! La boisson est sucrée naturellement par...

• Festival des influenceurs culinaires 2018

  09 octobre 2018 ( #2018, #facebook, #fdicparis, #instagram, #paris, #salon, #youtube )

  Festival des influenceurs culinaires 2018 Le RDV N° 1 du web culinaire Le samedi 10 Novembre 2018, direction Paris pour mon tout 1 er Festival des influenceurs culinaires ! Ce rendez-vous annuel est disponible uniquement via inscription et invitation....

• Sablés parmesan & graines croquantes

  09 mai 2012 ( #beurre, #eau, #epice, #farine, #fromage, #graine, #oeuf )

  S ablés parmesan & graines croquantes Une nouvelle recette de biscuits maison pour l'apéro à grignoter entre ami(e)s . . . Entre 20 et 30 sablés selon le format de votre emporte-pièce. Ingrédients : 200 gr de farine fluide50 gr de parmesanSel, PoivrePaprika90...

• Galette de pommes de terre au comté

  25 avril 2020 ( #comte, #cyril lignac, #fromage, #galette, #lignac, #pomme de terre, #salade )

  Galette de pommes de terre au comté Merci au chef Cyril Lignac pour cette recette. J'ai découvert cette préparation lors de l'émission Tous en cuisine sur M6. Cette galette de pomme de terre ressemble à un pancake bien moelleux, parfumé et gratiné grâce...

• Sablés au beurre de cacahuète

  18 février 2016 ( #beurre, #bicarbonate, #cacahuete, #farine, #levure, #sucre, #vanille )

  Sablés au beurre de cacahuète Découvrez ma nouvelle recette de délicieux sablés au beurre de cacahuète. A la fois croquant et fondant, et la petite touche de sel en fin de bouche, ils sont parfaits. Ingrédients : 120 gr de beurre de cacahuète 70 gr de...

• Gâteau renversé aux mirabelles, polenta et fleur d’oranger

  26 septembre 2018 ( #amande, #arome, #beurre, #maizena, #mirabelle, #orange, #polenta )

  Gâteau renversé aux mirabelles, polenta et fleur d’oranger La saison des prunes, mirabelles et quetsches arrive bientôt à sa fin... Pour ne pas en perdre une miette j'ai décidé de faire un gâteau gourmand et moelleux à base de polenta et aromatisé à la...

• Galette de sarrasin au chèvre & miel

  25 janvier 2024 ( #chandeleur, #chevre, #crepe, #galette, #miel, #oignon, #sarrasin )

  Galette de sarrasin au chèvre & miel La chandeleur arrive fin de semaine ! cette année c'est le vendredi 2 Février. On va oublier un peu les crêpes sucrées pour une recette salée, mais sucrée-salée. Une pâte à crêpes à base de farine de sarrasin alliée...