Top articles

• Pot de crème chocolat - coco (Seb Multi Délices)

  22 novembre 2016 ( #chocolat, #coco, #creme, #lait, #multidélices, #noix de coco, #oeuf )

  Pot de crème chocolat-coco Un nouveau dessert à découvrir et à réaliser avec la Multi délices. Un petit pot de crème aux saveurs de chocolat et noix de coco. Une texture à la fois ferme et fondante pour bien se régaler !!! Pour 6 / 8 pots Temps de repos...

• Œufs à l'écossaise

  07 avril 2012 ( #chapelure, #epice, #farce, #farine, #oeuf, #pâques, #persil )

  Œufs à l'écossaise Nouvelle recette pour Pâques Les " scottish eggs " : plat typique de l’Écosse, à manger aussi bien chaud que froid ! Pour 4 pers. Ingrédients : 4 œufs + 1 œuf pour la panure400 gr de farce (farce à tomate ou chair à saucisse par ex)Sel,...

• Flans au Nesquik

  11 novembre 2013 ( #agar-agar, #cacao, #flan, #gelifiant, #lait, #nesquik, #sucre )

  Un flan maison au bon goût de Nesquik ! ! ! Pour 7 pots Ingrédients : 85 cl de lait demi-écrémé70 gr de sucre en poudre50 gr de Nesquik2 gr d'agar-agar (gélifiant) Préparations : Dans un bol, ajoutez le Nesquik + sucre + agar-agar. Versez un peu de lait...

• Truffes Azelia au pralin et éclats d’oranges confites

  18 décembre 2016 ( #azelia, #chocolat, #noel, #orange, #pralin, #truffe, #valrhona )

  Truffes Azélia au pralin et éclats d’oranges confites Des petites douceurs à offrir pour noël ou à manger en fin de repas. Découvrez mes truffes croquantes et fondantes à la saveur pralinée et aux éclats d’oranges confites Pour environ 15 truffes Ingrédients...

• Brochettes de fruits au Nutella

  23 juin 2019 ( #abricot, #cerise, #fraise, #fruit, #kiwi, #nutella, #raisin )

  Brochettes de fruits au Nutella Profitons de ce dimanche de repos pour préparer un dessert à partager avec ses proches. Un dessert à la fois gourmand et fruité. Simple et rapide à préparer, des brochettes de fruits frais à savourer avec une touche de...

• Salade Montagnarde

  20 mars 2012 ( #épinards, #fromage, #lardons, #noix, #pain, #salade, #sauce )

  Salade Montagnarde Une idée de salade à réaliser pour manger en entrée ou à faire à en plat complet en ajoutant un peu plus de quantités. Le top c'est de manger avec les lardons et pommes de terre encore tiède ! Pour 4 pers. Ingrédients : 2 grosses pomme...

• Galette de sarrasin au chèvre & miel

  25 janvier 2024 ( #chandeleur, #chevre, #crepe, #galette, #miel, #oignon, #sarrasin )

  Galette de sarrasin au chèvre & miel La chandeleur arrive fin de semaine ! cette année c'est le vendredi 2 Février. On va oublier un peu les crêpes sucrées pour une recette salée, mais sucrée-salée. Une pâte à crêpes à base de farine de sarrasin alliée...

• Galette de pommes de terre au comté

  25 avril 2020 ( #comte, #cyril lignac, #fromage, #galette, #lignac, #pomme de terre, #salade )

  Galette de pommes de terre au comté Merci au chef Cyril Lignac pour cette recette. J'ai découvert cette préparation lors de l'émission Tous en cuisine sur M6. Cette galette de pomme de terre ressemble à un pancake bien moelleux, parfumé et gratiné grâce...

• Pancakes

  05 mars 2011 ( #farine, #lait, #levure, #oeuf, #pancake, #rapide, #sucre )

  Pancakes Recette pour environ 10 / 12 pancakes selon la grosseur Variante : à éssayer aussi avec des petits morceaux de pomme ou des baies directement dans la pâte. . . Ingrédients : 2 œufs 150 ml de lait 150 gr de farine fluide 30 gr de sucre 1/2 sachet...

• Cœurs sablés à la confiture 4 fruits

  11 février 2012 ( #beurre, #confiture, #farine, #oeuf, #saint-valentin, #sucre, #vanille )

  Cœurs sablés à la confiture 4 fruits Nouvelle recette pour la Saint Valentin : des sablés croquants au parfum de vanille avec le fondant de la confiture 4 fruits . . . Recette pour 9 cœurs (soit 2x9 cœurs) Ingrédients : 60 gr de beurre mou "pommade"1...

• La crème frangipane

  08 janvier 2017 ( #amande, #epiphanie, #frangipane, #galette, #oeuf, #sucre, #vanille )

  La crème frangipane La crème frangipane c'est l'association d'une crème pâtissière et de la crème d'amandes. A la fois, crémeux, onctueux et parfumé, parfait pour une bonne galette des rois ou avec une tarte aux fruits Pour une galette des rois de 26/28...

• Œuf de Pâques feuilleté exotique

  09 avril 2012 ( #ananas, #beurre, #chocolat, #coco, #oeuf, #pâques, #sucre )

  Œuf de Pâques feuilleté exotique Dernière recette pour fêter Pâques avec cette recette d’œuf feuilletée qui a des petits airs de galette des rois ! Avec comme garniture du chocolat au lait, de la noix de coco et de l'ananas Recette pour 6 / 8 pers. Ingrédients...

• La salade parisienne

  01 octobre 2014 ( #champignon, #emmental, #fromage, #jambon, #salade, #sauce, #tomate )

  Un grand classique des salades françaises : La salade Parisienne. Voici ma recette à découvrir avec un effet " New Look 2014 " Pour 4 pers. Ingrédients : Salade verte ou jeunes pousses4 tranches de jambon de Paris4 œufs4 gros champignons de Paris12 tomates...

• Découverte du panier "Fraîcheur Gourmande" (régions 21/71)

  19 mai 2016 ( #bourgogne, #chalon sur saone, #dijon, #fraicheur gourmande, #fruit, #legume, #panier )

  Découverte du panier "Fraîcheur Gourmande" (régions 21/71) Site internet : http://fraicheurgourmande.com Facebook : www.facebook.com/fraicheurgourmande La société " Fraîcheur Gourmande " a été lancée il y a bientôt 2 ans en Sept 2014 par Mr Gérald Binet...

• Madeleines moelleuses à la vergeoise

  15 mars 2012 ( #beurre, #caramel, #farine, #levure, #madeleine, #oeuf, #sucre )

  Madeleines moelleuses à la vergeoise De délicieuses madeleines fondantes au bon goût de caramel. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, la vergeoise est un sucre très fin, très moelleux comme s'il était "humide". Il existe 2 versions : la vergeoise...

• Verrine Banoffee

  20 mai 2016 ( #banane, #banoffee, #caramel, #confiture, #confiture de lait, #speculoos, #vanille )

  Verrine Banoffee Le banofee est un dessert typique anglais, une sorte de tarte composée de banane, crème et caramel, le tout déposée sur une base de crumble de biscuits secs. Des variantes utilisant du chocolat et/ou du café existent également. J'ai voulu...

• Tartelette amandine aux myrtilles & pomme

  17 septembre 2019 ( #amande, #chocolat, #compote, #croustipate, #myrtille, #pink lady, #pomme )

  Tartelette amandine aux myrtilles & pomme Pour ma nouvelle recette de tartelettes individuelles, je remercie mes 2 nouveaux partenariats : Croustipate et Pink Lady . Des tartelettes fruitées aux myrtilles et aux pommes, 2 fruits que j'affectionne et qui...

• Croque Bourguignon

  11 décembre 2023 ( #bourgogne, #croque, #croque monsieur, #delice de bourgogne, #fallot, #fromage, #moutarde )

  Croque Bourguignon Début Décembre j'ai eu la chance de recevoir plusieurs colis gourmands de marques de ma région la Bourgogne. Pour allier simplicité et gourmandise, j'ai préparé un croque monsieur mais façon locale ! Avec le fromage le Délice de Bourgogne...

• Mon 29 ème partenariat gourmand : Gault & Frémont

  25 août 2014 ( #accessoire, #biofoodpack, #emballage, #gault&fremont, #gaultetfremont, #moule, #partenariat )

  Mon 29 ème partenariat gourmand : Gault & Frémont Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Gault & Frémont,une affaire qui cartonne ! ! ! La marque est leader en emballages papier et carton. Depuis sa création à Tours en 1850, Gault &...

• Financiers aux graines de sésame & oranges confites

  24 juillet 2011 ( #amande, #farine, #financier, #oeuf, #orange, #sésame, #sucre )

  Financiers graines de sésame & oranges confites Recette pour 9 financiers Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs)75 gr de sucre glace65 gr de beurre25 gr de poudre d'amande25 gr de farine 30 gr de dés oranges confites 20 gr de graines...

• Pâte sablée aux graines de sésame

  21 août 2013 ( #beurre, #cassonade, #farine, #oeuf, #pâte, #sesame, #sucre )

  Pâte sablée aux graines de sésame Voici une nouvelle idée de fond de pâte pour les tartes aux fruits par exemple. . . La petite touche en + : les graines de sésame qui vont donner + de goût et + de croquant après cuisson ! Pour un fond de pâte entre 26...

• Fantastik Sauvage : Choco Noisette

  28 avril 2016 ( #amande, #chantilly, #chocolat, #creme, #fantastik, #mascarpone, #noisette )

  Voici ma version du célèbre Fantastik de Christophe Michalak. Le fantastik est une sorte de tarte revisitée. Voici ma version au look sauvage et tigré. Un biscuit moelleux, une mousse chocolat, des noisettes croquantes = un vrai régal !! Pour 8 parts...

• Pizza franc-comtoise à la cancoillotte

  15 mars 2019 ( #cancoillotte, #ciboulette, #creme, #fromage, #fromage blanc, #light, #pizza )

  Pizza franc-comtoise à la cancoillotte Après des mois et des années sans nouvelle recette de pizza, je rectifie cela et vous en propose une aujourd’hui ! Un pizza avec une pâte légère et moelleuse à base de fromage blanc 0% ! oui oui comme quoi on peux...

• Nounours chocolat lait cœur chocolat blanc & crêpe dentelle

  04 mars 2012 ( #chocolat, #creme, #crêpe, #gavotte, #noel, #saint-valentin, #vanille )

  N ounours chocolat au lait cœur chocolat blanc & crêpe dentelle Une recette de petite douceur à croquer et qui fond et croustille dans la bouche . . . ! Recette pour 3 nounours + 2 cœurs (ou 8/10 petites formes) Ingrédients : 100 gr de chocolat au lait70...

• Sablés rennes au caramel

  17 décembre 2023 ( #bourgogne, #caramel, #klaus, #noel, #renne, #sable, #smarties )

  Sablés rennes au caramel Il y quelques années j'avais préparé des biscuits tête de rennes " Sablés Rudolph' " et j'ai voulu cette en refaire mais dans une nouvelle version. Une version + grande et + gourmande avec du caramel. Pour garnir les sablés, j'ai...