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  • Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan

    Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 21 Décembre 2019 à 09:00
    ...Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan                   Découvrez ma nouvelle bûche de noël très gourmande et fondante !  Pour les accro' au chocolat, désolé ! il n'y pas 1 gr de chocolat dans ma recette !  La bûche se compose de dés de pommes au caramel façon pomme...

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  • Noël 2019 : Toutes mes gourmandises

    Par ENERGIE71 dans Divers le 19 Décembre 2019 à 20:00
    ...vanille     Bûche à la poire et mousse speculoos     Bûche façon straciatella & son cœur cerise     Bûche de Noël Chocotique           Les biscuits & sablés :   Sablés façon mendiants     Sablés de noël à la pâte à tartiner     Croissant de lune aux noisettes    ...

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  • Rochers pralinés Ruby

    Par ENERGIE71 dans Chocolats maison / Gourmandises le 14 Décembre 2019 à 08:00
    ...fruité. La fève est naturellement rose ! aucun arôme, ni colorant ne sont utilisés.   Pour les fêtes de noël, j’ai voulu utiliser ce chocolat pour en faire des rochers gourmands. Des rochers fondants et croustillants entourés de chocolat ruby et d’éclats d’amandes. Parfait pour les...

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  • Sablés de noël à la pâte à tartiner

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 1 Décembre 2019 à 11:00
            Sablés de noël à la pâte à tartiner                 Une recette que je prépare à toutes saisons et qui plait à toute la famille ! Des biscuits sablés garnis de pâte à tartiner. Amusez-vous avec les formes et préparez cette recette facile avec vos enfants. Un délice...

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  • Tartelette Pom' Tatin

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 29 Décembre 2018 à 10:00
            Tartelette Pom' Tatin                 On termine l'année en douceur avec cette recette de tarte aux pommes tatin revisitée et tendance. Des petites tartelettes gourmandes avec des dés de pommes caramélisés et déposés sur un disque de pâte sablé et fondant. Vous allez...

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  • Noël 2018 : Toutes mes gourmandises

    Par ENERGIE71 dans Divers le 22 Décembre 2018 à 15:00
    ...    Muffins Xtra moelleux à la vanille     Spéculoos     Spéculoos aux noisettes     Mes financiers de Noël     Flocons sablés à la noisette                     Cookies de Noël     Cookies trop ( schoko ) bons ! ! !         Les chocolats & petites douceurs :  ...

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  • Pain d'épices façon rocher praliné

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 22 Décembre 2018 à 05:00

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  • Sablés façon mendiants

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 19 Décembre 2018 à 02:00
    ...chez Leclerc, un chocolat au lait très doux et légèrement épicé. Je trouve le goût parfait pour ces sablés de Noël et au moins cela change un peu de l'ordinaire... Merci Leclerc  Après selon vos goûts vous pouvez varier le chocolat ou les fruits secs à parsemer  J'ai acheté le lot...

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  • Bûche framboise pistache & chocolat blanc

    Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 15 Décembre 2018 à 05:00
    ...      Bûche framboise pistache & chocolat blanc               Voici ma nouvelle bûche de Noël 2018  Un trio de saveurs qui mélange la douceur du chocolat blanc, le croquant de la pistache et le peps de la framboise. Elle n'est pas trop compliquée à préparer mais elle demande quand...

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  • Spitzbuben à la confiture de fruits rouges ( Bredele de Noël )

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 5 Décembre 2018 à 06:00
            Spitzbuben à la confiture de fruits rouges ( Bredele de Noël )                 Le mois de Décembre vient de commencer et il est temps pour moi de démarrer la saison des petites douceurs. Pour attendre sagement Noël, on attaque avec une nouvelle recette sucrée de sablées...

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