• Tag pomme

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  •         Gaufres vegan aux pommes râpées                 Après mardi-gras et ses gourmandises, découvrez cette nouvelle recette de gaufres légères, savoureuses et vegan. Cette nouvelle recette est issue du livre  " Passionément Vegan " publié aux Editions Solar via mon...

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  • ...parfait pour un gouter sain ou une douceur après le sport. La matière grasse est remplacée par la compote de pommes. Vous pouvez ajouter 50 gr de sucre dans la pâte si cela vous semble trop "fade" mais je vous assure, même sans sucre, ils sont à croquer !         Pour 4 cœurs        ...

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  •         Gâteau moelleux aux pommes                 Envie d'un gâteau tout doux, très moelleux et parfumé à la vanille ? Découvrez vite ma recette de gâteau aux pommes. Il est à la fois léger et gourmand comme j'aime. Si vous le désirez, essayez le également avec des poires et...

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  •         Pain d’épices au gingembre confit, pomme et noisette                 Le coup d'envoi est lancé pour les préparatifs de Noël 2017 avec cette première recette. Une nouvelle recette d'un pain d'épices gourmand et customisé avec des pépites de gingembre confit, des dés de...

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  •         Jalousies aux pommes et crème de marrons                 Découvrez ma nouveauté "croustillante" grâce à mon partenaire Clément Faugier : Les jalousies aux pommes et crème de marrons. Une pâte feuilletée maison bien croustillante, des pommes fondantes et caramélisées...

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  • ...gr de poudre d'amande 20 gr de polenta 50 gr de sucre 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 100 gr de compote de pomme sans sucres ajoutés 10 cl de crème liquide légère   Fruit : 10 figues fraiches         Préparation : La pâte brisée : Pour plus de facilité, j’ai...

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  • ...note fruitée / acidulée. Ma verrine se compose de 3 couches : - Le fond est une compotée abricot rhubarbe pomme, très peu sucré et légèrement acidulée. - Au centre une mousse légère aux framboise et au fromage blanc. - Pour terminer sur le dessus le croquant et le fondant de pépites de...

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  • ...chocolat au lait Azélia Valrhona 1 œuf 20 gr farine de farine complète ou aux 5 céréales 100 gr de compote de pomme sans sucre ajouté 6 cuillères à café de beurre de cacahuète         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Cassez les chocolats en morceaux puis...

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  • ...dévorer. Ils sont "healthy" car la matière grasse (beurre / huile ) est remplacée par de la compote de pomme. Le chocolat blanc et la noix de coco apportent juste la petite note sucrée. On peut donc très bien se faire plaisir mais aussi faire attention aux ingrédients utilisés        ...

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  • ...Macarons à la framboise     Fondant au chocolat cœur coulant au speculoos     Roses feuilletées aux pommes     Moelleux à la mousse ultra vanille     Tartelette aux framboises et chocolat blanc     Tiramisu aux fraises     Assiette brownie tout caramel     Tarte au citron,...

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