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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 9 Février 2024 à 10:00Riz au lait aux pommes caramélisées Cette semaine un grand classique est à l'honneur : Le riz au lait ! Une version gourmande à la vanille et fondante grâce aux morceaux de pommes légèrement caramélisés. Ingrédients : 150 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 5 Février 2022 à 10:00Crêpe façon chausson aux pommes Une nouvelle idée de partage pour la chandeleur ou un gouter ! des crêpes moelleuses garnies de morceaux de pomme comme un chausson ! Des morceaux de pommes mijotés dans le jus d'orange et le sirop d'érable ... Un ensemble...
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Par ENERGIE71 dans Céréales / Granolas le 30 Septembre 2020 à 07:00...100 gr noix de pécan 50 gr de noisettes 50 gr de pépites de chocolat 50 gr de cranberries séchées 80 gr de pommes séchées 1 pincée de cannelle Préparation : Dans un saladier versez les flocons de céréales + le quinoa soufflé + la farine de coco et la cannelle. Mélangez...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 25 Janvier 2020 à 08:00Cake aux pommes Pink Lady Une pomme que j'adore dévorer toute l'année : c'est la Pink Lady. Croquante, juteuse, parfumée... j'adore cette variété. Pour ma nouvelle recette, j'ai mis à l'honneur cette pomme car elle garde une bonne tenue à la cuisson. Un...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 21 Décembre 2019 à 09:00Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan Découvrez ma nouvelle bûche de noël très gourmande et fondante ! Pour les accro' au chocolat, désolé ! il n'y pas 1 gr de chocolat dans ma recette ! La bûche se compose de dés de pommes au caramel...
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...aussi bien en apéro qu'en plat accompagné d'une salade composée. Un savoureux mélange tout en douceur de pomme, oignon, bacon et camembert. On place la garniture sur une grande tranche de pain et on fait gratiner au four quelques minutes. Ensuite ... et bien on se régale ! Pour 4...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 29 Août 2019 à 06:00...Ingrédients : 150 gr de flocons d’avoine 200 gr de fromage blanc 0 % 3 œufs entiers 100 gr de compote de pommes sans sucre ajouté 1 sachet de levure chimique 20 gr de sucre roux 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 5 abricots Une poignée d’amandes effilées ...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 12 Avril 2019 à 06:00Invisible aux pommes Un gâteau rapide, fondant, sain et léger, rien de mieux pour finir la semaine avec gourmandise ! Un max de fruit et peu de pâte. Pour avoir des tranches très fines, il faudra utiliser une mandoline. On l'appelle gâteau invisible car les...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 29 Décembre 2018 à 10:00...Pom' Tatin On termine l'année en douceur avec cette recette de tarte aux pommes tatin revisitée et tendance. Des petites tartelettes gourmandes avec des dés de pommes caramélisés et déposés sur un disque de pâte sablé et fondant. Vous allez vous régaler ! ! ! ...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 16 Octobre 2018 à 00:30...de pâte feuilletée simple et rapide par ici. Saison oblige, j’ai préparé une compote maison avec des pommes, de l’orange, de la courge butternut et de la cannelle. Cela donne une jolie couleur orange, qui fait penser à la citrouille. La courge butternut, je la trouve parfaite pour...
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