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  •         Le faux gras : le foie gras végétarien                 Débutons les recettes festives 2018, avec cette entrée originale et végétarienne. Un des produits phare de noël, reste bien sûr le foie gras ! Pour innover et manger différemment, j'ai souhaité vous faire...

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  • ...accompagner une viande en sauce ou tout simplement à manger comme cela, découvrez mes galettes végétariennes aux courgettes, quinoa et sarrasin. Simple, léger et rapide, cette petite recette devrait vous plaire comme à moi !   Cette nouvelle recette est issue du livre  " Plats de légumes...

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  • ...Ces petites galettes sont parfaites pour accompagner une viande en sauce ou pour faire un burger végétarien gourmand. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajoutez dans la pâte un peu de maïs ou de la carotte râpée. Le lait en poudre va absorber le surplus d'eau des courgettes et donnera une...

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  •         One Pot Pasta Végétarien                 Le one pot pasta végétarien est une recette équilibrée riche en légumes et qui se cuit très rapidement. Une cuisson " Tout-en-un " avec un principe très simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une grande...

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  • ...grâce à la couche gratinée de mozzarella sur le dessus. Vous allez vous régaler !!!          Plat Végétarien Pour 4 parts         Ingrédients : 1 courgette 1 boule de mozzarella 3 gousses d'ail 2 œufs entiers 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile...

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  • ...recette de lasagne aux accents italiens : Parmesan, Ricotta, Mozzarella, . . .           Plat Végétarien    Pour 6 pers.         Ingrédients : 6 feuilles de lasagne "fraiche" (ou + selon la taille de votre plat) 3 petites courgettes 2 tomates 60 gr de pignons de pin 1 oignon 1...

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