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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 9 Janvier 2018 à 23:30...selon vos goûts. Bon Appétit ! A découvrir également : Panna cotta à la vanille et sa compotée d'abricots Panna cotta au nutella Panna Cotta lait de coco et Purée de mangue P anna cotta au sirop d'érable et sa coque de chocolat ...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 9 Décembre 2017 à 10:30Bûche Exotique ( Coco, Mangue, Ananas ) Pour ce week-end, découvrez ma nouvelle bûche exotique pour les fêtes. Une recette légère et fruitée, parfaite pour terminer un repas un peu copieux ! A la base un biscuit moelleux à la noix de coco et le...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 14 Octobre 2017 à 10:00...dessert coloré, gourmand, qui sent bon l'exotisme. Un mélange de saveurs entre l'ananas, la noix de coco, le citron vert et la mangue. Ce dessert est inspiré du modèle crée par le chef Christophe Michalak . La liste des ingrédients est longue mais au final le dessert n'est vraiment pas...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 19 Août 2017 à 08:00...beurre mou 40 gr de flocons d'avoine 30 gr d'amandes effilées 10 gr de graines de tournesol 1 cuillère à soupe de noix de coco Préparations : La compotée abricot rhubarbe : J'ai réalisé ma compotée la veille au soir et toute une nuit de repos au frais. Lavez les fruits,...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 20 Juin 2017 à 22:30Moelleux healthy au chocolat blanc & noix de coco Des petits muffins bien moelleux et fondants à dévorer. Ils sont "healthy" car la matière grasse (beurre / huile ) est remplacée par de la compote de pomme. Le chocolat blanc et la noix de coco apportent juste...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 2 Mai 2017 à 20:00Sablés citron & noix de coco De bons biscuits à la fois croquant et fondant, découvrez vite ma recette des sablés au citron et à la noix de coco. Pour une douzaine de sablés Ingrédients : 110 gr de beurre mou 50 gr de sucre glace...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 15 Avril 2017 à 09:00Moelleux coco aux fraises de Pâques Dernière ligne droite avant Pâques et découvrez ma tarte pâtissière aux fraises légèrement révisité. La base est un moelleux à la noix de coco, la crème pâtissière est parfumée et épicée grâce à la vanille et...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 18 Mars 2017 à 09:00Blanc manger coco Un peu d'exotisme et d'évasion avec mon nouveau dessert : la blanc manger coco. Le blanc manger est un dessert typique créole, crémeux et fondant à souhait. Pour plus plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de noix de coco râpée...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 10 Février 2017 à 18:00...Saint-Valentin. Découvrez ma recette inédite pour 2017 : un gâteau léger et fondant au chocolat blanc / noix de coco et sans sucre ajouté. Je me suis inspiré du dessert de Rabia "La ligne gourmande" que j'ai customisé à ma façon. Sur le dessus une fine couche de chocolat blanc et pour...
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Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 22 Novembre 2016 à 10:00Pot de crème chocolat-coco Un nouveau dessert à découvrir et à réaliser avec la Multi délices. Un petit pot de crème aux saveurs de chocolat et noix de coco. Une texture à la fois ferme et fondante pour bien se régaler !!! Pour 6 / 8 pots...
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