• Tag praliné

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  • Crème dessert au praliné

    Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 6 Février 2014 à 21:54
            C rème dessert au praliné           Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert "Maison" au bon goût de praliné          Pour 6 / 8 parts       Ingrédients : 1 L de lait 20 cl de crème liquide 5 cuillères à soupe de pâte de praliné 90 gr de sucre en...

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  • Pâte à tartiner pralinée

    Par ENERGIE71 dans Confitures / Pâtes à tartiner le 27 Janvier 2013 à 22:15
             Pâte à tartiner pralinée         Envie de changer du célébrissime Nutella ??? Essayez donc la pâte à tartiner maison à la pralinoise ! Rapide et délicieuse !         Quantité : pour un gros pot à confiture         Ingrédients : 200 gr de pralinoise (poulain...

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  • Financiers Praliné

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 6 Mai 2012 à 09:50
    ...    F inanciers Pralin é           Une nouvelle variante de financiers au goût intense de praliné ! Pâte de praliné + pralin = la totale ! Un régal !          Recette pour 15 financiers (selon la taille des moules)         Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (soit environ...

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  • Assiette gourmande 3 desserts

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 28 Avril 2012 à 21:55
    ...peut en faire plusieurs petits . . .     Voici ma nouvelle assiette gourmande avec au programme : ( cliquez sur un des titres en dessous pour aller à la recette )   - Financier pavot / lemon curd   - Cannelé bordelais   - Whoopie Pie crème nutella praliné     Bon appétit !        ...

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  • Pyramides des sables à la pralinoise

    Par ENERGIE71 dans Chocolats maison / Gourmandises le 17 Avril 2012 à 22:55
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  • Cuajada praliné

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 18 Août 2011 à 19:23
          Cuajada praliné         Encore un nouveau dessert à découvrir . . .   Et cette fois on voyage pour l'Espagne avec un dessert typique epagnol : La Cuajada   Pour moi, c'est un mélange en un flan et un cannélé : donc super bon !  On peut le décliner de toutes les sortes :...

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  • Crème mousseline praliné

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 13 Août 2011 à 14:43
                 Crème mousseline praliné     Voici une nouvelle recette " de base " que j'ai réalisé pour garnir mon Paris-Brest ( recette à venir... ). Recette idéale aussi pour remplir des choux, garnir un fond de tarte sablée avec des fruits, . . .       Ingrédients : 25 cl de...

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  • Whoopies Pies ganache framboise praliné

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 24 Juillet 2011 à 16:31
    ...</w:LatentStyles></xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <![endif]-->    Whoopies Pies ganache framboise praliné       Voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies et cette fois avec un fourrage de chocolate praliné + des framboises . . .       Recette pour environ 15 whoopies (une...

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  • Whoopies Pies Nutella Praliné

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 19 Juin 2011 à 17:48
                Whoopies Pies n utella Praliné         Voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies et cette fois avec un fourrage mix chocolat pralinoise / nutella. . . Le résultat : toujours aussi bon !          Recette pour environ 15 whoopie pies (une trentaine de demies...

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  • Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton

    Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 10 Mai 2011 à 22:24
          Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton             Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011   Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...

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