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  •                         La recette phare top tendance du moment !!! La Tarte Soleil . Une recette simplissime avec un minimum d'ingrédients parfait pour un apéro express ou un goûter improvisé... On peut décliner la recette en version salée ou sucrée. Exemples : Version salée :...

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  •         Tarte meringuée aux deux citrons                 Un grand classique de la pâtisserie française : La tarte au citron meringuée. Bien sur j'ai voulu apporter ma petite touche perso' en utilisant du citron jaune et vert ainsi qu'une meringue aux graines de pavot.        ...

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  • ...retour !  Rien de mieux pour retrouver un peu de soleil dans l'assiette : préparez ma toute nouvelle tarte. Une tarte feuilletée avec sa pâte légère et bien croustillante. Une couche de compotée exotique légèrement acidulée et sans sucres ajoutés. Pour terminer une couches de rondelles...

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  •                         Une tarte très simple à préparer et très gourmande ! Une tarte sablée avec des prunes juteuses et bien sucrées avec en dessous une couche fine de crème amandine. J'ai ajouté dans ma crème amandine un peu de semoule fine, pour absorber au cas où le...

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  •                 Une tarte salée fine et gourmande à préparer rapidement pour passer un bon moment à table !           Pour 4 à 6 parts         Ingrédients : Pâte fine : 200 gr de farine 40 gr d'huile d'olive 75 gr d'eau froide Sel / poivre Garniture : 1 pot de crème...

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  •                         Une tarte fruitée et gourmande pour finir un repas estivale. Ma tarte aux fraise avec une bonne pâte sablée et une couche de crème pâtissière au caramel !           Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : La pâte sablée : 200 gr de farine 100...

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  •         Tarte marbrée aux 2 chocolats                 Pâques approche et comme par hasard une soudaine envie de chocolat !!! Découvrez ma tarte aux saveurs 2 chocolats.           Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : Pâte brisée sarrasin / noisette : 180 gr de farine...

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  •                         Une recette rapide de tarte abricot aux accents de Provence grâce à la touche de miel et des morceaux de nougats           Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : 1 pâte feuilletée 7 abricots 4 cuillères à soupe de miel 1 jaune d'oeuf 1...

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  •                 La récolte des framboises continue... je vous propose de découvrir ma tarte très gourmande et très framboise !!! Une nouvelle pâte brisée à découvrir avec de l'huile d'olive, une couche onctueuse de crème de framboise et pour finir des framboises fraîches. Miam...

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  • ...de courgettes         Pour finir l'été et les dernières courgettes de l'année, découvrez ma tarte fine avec une pâte croquante et sa garniture simple mais gourmande !           Pour 4 à 8 parts         Ingrédients : La pâte fine : 200 gr de farine 75 gr d'eau froide 45 gr...

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