• Tag citron

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  • ...maïzena 1 gousse de vanille 1 feuille de gélatine   Déco' : 30 framboises fraiches 20 gr de chocolat blanc 1 citron vert bio non traité         Préparation : La crème pâtissière vanille : Versez le lait dans une casserole + la gousse de vanille fendue en 2 et grattée. Placez la...

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  •         Gâteau aux abricots, citron & polenta                 Un nouveau gâteau à préparer et à partager aux saveurs estivales et acidulées. Il est moelleux et léger grâce au fromage blanc 0%. Les 2 saveurs abricot / citron se marient à merveille et les amandes apportent la...

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  • ...gr de sucre roux 100 gr d’œufs battus ( 2 petits œufs ) 80 gr de jus de fruits de la passion 10 gr de jus de citron 50 gr de beurre mou 1 feuille de gélatine 2 gr   Décor : 1 fruit la passion Framboise Myrtilles Groseille Noix de coco râpée         Préparations : Crème...

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  • ...d'exotisme dans ma recette. Découvrez mes nouveaux macarons façon mojito avec une crème onctueuse au citron et à la menthe.    J'ai réalisé la recette dans le cadre de mon second " Défi gourmand Cuisine Addict ". Pour le mois de Juin, le macaron est de rigueur grâce à la poudre d'amande...

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  •         Sablés citron & noix de coco                 De bons biscuits à la fois croquant et fondant, découvrez vite ma recette des sablés au citron et à la noix de coco.          Pour une douzaine de sablés         Ingrédients : 110 gr de beurre mou 50 gr de sucre glace...

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  • ...le croquant d'un crumble à la noix de coco, Pour finir une couche légère et acidulée de mousse au citron.         Pour 4 verrines         Ingrédients : Tartare ananas / vanille : 300 gr d'ananas frais 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Crumble coco : 80 gr de farine 50 gr de...

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  •         Citronnade à la menthe                 Avec les fortes températures du moment, rien de mieux qu'une bonne boisson rafraichissante  Découvrez ma recette gourmande et express de la citronnade à la menthe. Ma version est sans alcool et vous souhaitez vous faire une version "...

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  •                 Une nouvelle recette de cake très moelleux et parfumé au citron. Vous pouvez aussi varier en remplaçant la poudre d'amande par de la noix de coco ou poudre de noisettes.         Ingrédients : 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 50 gr de...

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  • ...colorée, fruitée et acidulée comme j'aime pour un dessert gourmand. Une pâte sablée dorée, une crème au citron onctueuse et fondante, des framboises fraiches et le croquant des petites meringues. Dur de résister ??? Essayez vite ma recette          Tarte diamètre 26 cm 8 parts environ...

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  •         Tarte meringuée aux deux citrons                 Un grand classique de la pâtisserie française : La tarte au citron meringuée. Bien sur j'ai voulu apporter ma petite touche perso' en utilisant du citron jaune et vert ainsi qu'une meringue aux graines de pavot.        ...

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