• Tag pomme de terre

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  • ...            Vu la chaleur du moment !!! rien de tel qu'une bonne salade fraicheur avec des pommes de terre. En plus c'est la bonne saison des toutes petites pommes de terre nouvelles.         Pour 4 / 6 pers.         Ingrédients : 800 gr de pommes de terre nouvelles " La Délicatesse...

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  • ...velouté aux légumes pour faire le plein de peps et de vitalité !!!           Ingrédients : 2 pommes de terre 1 navet 2 oignons 6 carottes 1 brique de 20 cl de crème d'amande Amandina Perl'amande 2 cubes bouillon         Préparations : Pelez tous les légumes puis taillez en...

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  • ...friteuse !!!   Génial pour se faire plaisir !!!          Pour 2 pers.         Ingrédients : 4 pommes de terre 1 cuillère à soupe de farine Épices de votre choix         Préparations : Épluchez les pommes de terre. Taillez en frites à l'aide d'un découpoir ou avec un...

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  •         Chips croquantes de pomme de terre                 Réalisez vous-même et simplement des chips maison, croquantes avec 0 % de matière grasse ! ! !           Pour une trentaine de chips         Ingrédients : 1 grosse pomme de terre Épices de votre choix        ...

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  • ...petits pois frais 200 gr de lardons allumettes fumées 1 oignon 4 petites échalotes 7 petites pomme de terre 6 carottes Persil plat         Préparations : Épluchez l'oignon + échalote. Coupez en petits morceaux. Prenez une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive. Faites chauffer à...

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  • ...ou re-découvrez le goût de ce vieux légume : le panais             Ingrédients : 2 panais 2 pommes de terre 1 oignon 200 gr de marrons cuits 2 cubes bouillon         Préparations :  Epluchez les panais, pommes de terre et l'oignon. Coupez en dés. Prenez votre cocotte puis...

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  •        Croquettes pomme de terre jambon au sésame         Nouvelle recette rapide à préparer par exemple le mercredi avec les enfants. A manger avec une salade verte ou composée.       Pour environ 9 palets       Ingrédients : 500 gr de pommes de terre 2 tranches de jambon 1...

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  • ...    Pour 6 / 8 bols         Ingrédients : 100 gr de chorizo doux en tranches 1 oignon 1 pomme de terre 1 conserve de 285 gr de maïs 2 cubes kubor 1 L d'eau         Préparations : Coupez le chorizo en dés. Épluchez l'oignon et coupez en petits morceaux. Épluchez et coupez la...

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  • ...l'automne, voici une nouvelle recette d'accompagnement. Un gratin de légumes avec du potiron, de la pomme de terre et oignon. Le petit goût salé est apporté par les lardons et le fondant par la crème fraiche.       Pour 6 pers.         Ingrédients : 500 gr de chair de potiron 2...

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  • ...moitiés en 4 tranches. Mettez dans un saladier, dans le fond les cuillères d'huile. Posez dessus les quartiers de pomme de terre. Parsemez le dessus de farine et les épices. Couvrez le saladier de film alimentaire. Petit moment de défoulement secouez énergiquement le saladier pour que...

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