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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 23 Août 2013 à 19:10...parts Ingrédients : Pâte à crumble : 60 gr de farine fluide 50 gr de beurre mou pommade 60 gr de sucre roux ou cassonade Fruits : 2 bananes 1 pomme 1 pêche 2 poignées de mélange fruits rouges surgelés (fraise, cerise, groseille, framboise et mûre) Épices à crumble (mélange...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 21 Août 2013 à 23:26...déco' différente ! j'ai décoré le dessus avec des pistoles de chocolat de la marque Wilton, du sucre or, des sucres forme étoile, des minis tablettes de chocolat blanc et billes couleurs ainsi que des paillettes comestibles. Ce gâteau d'anniversaire se compose de 4 couches : ...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 21 Août 2013 à 22:56...travailler, donc à laisser à température ambiante quelques heures auparavant. Dans un saladier, mélangez la farine + sel + sucre cassonade. Ajoutez ensuite le beurre en morceaux. Mélangez avec vos mains pour avoir une pâte sableuse type pâte à crumble. Ensuite ajoutez l’œuf entier puis...
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Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 13 Août 2013 à 21:08...Ingrédients : 2 grosses pommes type golden 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 3 œufs entiers 20 gr de sucre en poudre 80 gr de cassonade corsée 20 gr de beurre 10 gr de sucre de canne Préparations : Épluchez et taillez les pommes en quartiers puis en morceaux. Dans une...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 28 Juillet 2013 à 13:01... Ingrédients : Palet breton 100 gr de farine fluide 20 gr de poudre d'amande 70 gr de sucre en poudre 90 gr de beurre mou 2 jaunes d'œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 30 gr de pralin Mousse abricot 500 gr d'abricots au sirop 80 gr de sucre en poudre 5...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 15 Juillet 2013 à 19:00...œufs entiers 2 blancs d’œufs 180 gr de farine fluide 20 gr de poudre de noisettes 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre à la noisette 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de nutella 10 cl de lait Décor : 1 petit pot de nutella 1 poignée de...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 26 Juin 2013 à 11:20...Ingrédients : Pâte sablée 250 gr de farine fluide 120 gr de beurre mou " pommade " 1 œuf entier 1 pincée de sel 100 gr de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de pralin Crème pâtissière à la fève tonka 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 100 gr de sucre en poudre 40 gr de...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 24 Juin 2013 à 17:04...de chocolat blanc 100 gr 1 pot de philadelphia nature 150 gr 100 gr de farine fluide 100 gr de sucre (pour moi : 40 gr de cassonade et 60 gr de sucre en poudre) 60 gr de poudre d'amandes 20 gr de beurre 2 œufs entiers 1 sachet de levure chimique Préparations : Préchauffez votre four...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 19 Juin 2013 à 15:08... Pour 8 à 10 parts Ingrédients : 3 œufs entiers 150 gr de farine fluide 100 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre fondu 80 gr de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 5 cl de lait 100 gr de cerises confites 6 fraises confites Préparations : Préchauffez votre...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 20 Mai 2013 à 22:58...parts Ingrédients : 200 gr de pralinoise (160gr + 40gr) 80 gr de beurre 2 œufs entiers 60 gr de sucre en poudre 60 gr de cassonade 120 gr de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de noix de pécan Préparations : Sur une planche à découper, coupez en morceaux...
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