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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 13 Février 2014 à 12:05...environ 12 grands cœurs Ingrédients : Pâte à sablés : 200 gr de farine fluide 50 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 80 gr de beurre mou 1 œuf entier 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude Nappage + décor : 120 gr de chocolat...
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Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 12 Février 2014 à 12:05...fluide 1 sachet de levure boulangère déshydraté 12 cl de lait entier 20 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger (ou autre arôme de votre choix) 1 œuf entier 1 pincée de sel Pour la déco : 10 gr de beurre fondu + sucre rouge (marque Wilton) ...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 10 Février 2014 à 23:26... Ingrédients : 4 œufs entiers 300 gr de farine fluide 25 cl d'huile de tournesol 10 cl de lait 250 gr de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique Vanille en poudre 5 cl de sirop de cerise (ou fraise) 1 pointe de colorant rose (ou rouge) Préparations : Dans un...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 9 Février 2014 à 17:35...100 gr de poudre de biscuit rose de Reims 15 gr de farine fluide 100 gr de poudre d'amande 120 gr de sucre en poudre 2 blancs d'œufs 2 cuillères à soupe de lait Quelques gouttes d'extrait d'amande amère Colorant rouge Sucre glace Préparations : Dans un saladier, battez les...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 6 Février 2014 à 21:54... Ingrédients : 1 L de lait 20 cl de crème liquide 5 cuillères à soupe de pâte de praliné 90 gr de sucre en poudre 55 gr de maïzena Préparations : Dans un bol, délayez la maïzena + sucre + un peu de lait pour obtenir une crème épaisse. Bien remuer pour éviter d'avoir des...
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Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 29 Janvier 2014 à 23:00...Pâte à crêpes (pour 12 petites crêpes rondes) : 125 gr de farine fluide 2 œufs entiers 2 sachets de sucre vanille 25 cl de lait 40 gr de beurre fondu Garniture : 3 pommes type Golden 60 gr de beurre 45 gr de cassonade 1 bac de glace (pour moi parfum crème brûlée) ...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 19 Janvier 2014 à 19:20...de flocons d'avoine 200 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 60 gr de cassonade 40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 œufs entiers 20 cl de lait 75 gr de beurre Préparations : Préchauffez votre four à 170° C. Dans un bol ajoutez le beurre et faites fondre au...
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Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 15 Janvier 2014 à 22:14...21/01/2020 Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 60 gr de cassonade 40 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 100 gr de chunks 3 chocolats 60 gr de farine 1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole, ajoutez le chocolat noir cassé en morceaux...
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Par ENERGIE71 dans Confitures / Pâtes à tartiner le 11 Janvier 2014 à 00:02...confiture Ingrédients : 4 pommes Golden 1 citron 35 gr de miel Cannelle en poudre 40 gr de sucre à confiture (Gelsuc Beghin Say) Préparations : Epluchez et ôtez les trognons des pommes. Taillez en petits morceaux. Placez les morceaux de pommes dans une casserole....
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 5 Janvier 2014 à 14:09...épaisse 280 gr) 2 œufs entiers 120 gr de poudre d'amandes 100 gr de beurre mou " pommade " 100 gr de sucre en poudre 50 gr de chocolat blanc 1 douzaine de framboises 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 jaune + un peu d'eau pour la dorure Préparations : Dans un...
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