-
...rois Recettes de base : La pâte feuilletée facile et rapide La crème frangipane : crème pâtissière + crème d'amande Les galettes : Galette des rois à la frangipane Galette des rois à la crème d'amandes Galette des rois noisette...
-
Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 12 Janvier 2022 à 09:00...oignons 1 échalote 20 cl de vin blanc 200 gr de lardons de bacon 1 reblochon fermier au lait cru 300 gr de crème épaisse allégée Préparation : Faites cuire les crozets selon indications du paquet. En fin de cuisson, égouttez et ajoutez une noix de beurre puis...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 19 Mars 2020 à 07:00...faire découvrir ma nouvelle pizza. On part en Auvergne avec le célèbre bleu d'Auvergne. Un fromage crémeux et persillé qui se marie parfaitement avec une base de pizza blanche à la crème fraîche. Tout un délicieux mélange pour donner une pizza toute douce et légèrement relevée ! ...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 29 Avril 2019 à 07:00...gr d'huile d'olive Sel 2 cuillères à soupe de graines de pavot Garniture : 5 carottes 2 œufs 50 gr de crème épaisse 30 % M.G. 100 gr de chèvre frais 2 gousses d’ail Curry Curcuma Sel Herbes de Provence Préparation : Pâte aux graines de pavot : J'ai...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 13 Janvier 2019 à 05:00...froide 50 gr d'huile d'olive Sel 2 cuillères à soupe de graines de pavot Garniture : 3 œufs entiers 20 cl de crème liquide légère 50 gr de crème épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne en grains 1 petit brocoli 150 gr de bacon 100 gr de cheddar ...
-
Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 7 Octobre 2018 à 01:00Pâtes crémeuses aux champignons bacon & pignons Une nouvelle idée gourmande à préparer avec des pâtes et qui demande pas beaucoup de temps. Un plat de pâtes servi avec des champignons, du bacon croustillant, des pignons croquants et une sauce bien...
-
Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 25 Février 2018 à 05:00...mie filante et très moelleuse : la brioche butchy ! Elle est sans beurre mais avec de la bonne crème fraiche et également peu sucrée. Pour un matin ou goûter gourmand, elle sera parfaite ! <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom>...
-
Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 5 Février 2018 à 08:00Pot de crème au chocolat Ivoire Valrhona Préparez de nouvelles gourmandises grâce à la Seb Multidélices. Des petits pots de crème au chocolat Ivoire de chez Valrhona. Fondantes, onctueuses et crémeuses... ces crèmes sont un pur délice ! ...
-
Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 9 Janvier 2018 à 23:30...en sucres naturels, vous ne pouvez que l'apprécier ! Pour une version 100 % Vegan, optez pour de la crème végétale au soja et utilisez de l'agar-agar à la place de la gélatine. Pour 5 verrines Ingrédients : Panna cotta : 20 cl de crème entière liquide 40 cl de...
-
Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 19 Octobre 2017 à 22:00MaronSui's maison Pour les fans de crème de marrons, vous devez très bien connaitre les Marronsui's de la marque La Laitière ? Découvrez vite ma nouvelle recette " Fait Maison " de ces célèbres mousses. Une version naturelle, sans colorant, ni surplus...