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  • ...    Ingrédients : Gâteau chocolat blanc / noix de coco : 170 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona 250 gr de crème soja 2 œufs entiers 90 gr de farine 5 céréales 8 gr de levure chimique 80 gr de noix de coco   Glaçage : 40 gr de crème liquide 40 gr de chocolat blanc Ivoire Valrhona...

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  • ...réchauffer, un bon velouté bien onctueux au chou-fleur et poireau. Le velouté Dubarry est en fait une crème de chou-fleur, un vrai classique de la cuisine Française. Le potage Dubarry a été créé par le cuisinier de la Comtesse du Barry au 18e siècle.         Ingrédients : 1 gros...

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  •        Crème aux Spéculoos                 Une petite douceur gourmande et rapide à préparer pour les fans des biscuits speculoos. Une crème onctueuse et fondante à souhait           Pour 6 / 8 pots         Ingrédients : 6 speculoos 2 œufs 50 cl de lait 60 gr de...

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  •               Recettes de base :   La pâte feuilletée facile et rapide     La crème frangipane         La basique :   Galette des rois à la crème d'amandes         Les gourmandes :   Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc    ...

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  • ...Tarte Choco'noisette     Ma tarte Xtra pralinoise     Cake Design : La Reine Des Neiges     Gâteau magique aux épices de Noël     Crème dessert au Kinder     Verrines pâtissières aux pommes et dés de pain d'épices         Les macarons :   Macaron XXL aux framboises et mousse...

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  • ...découvrir : La tarte aux pommes alsacienne. Il s'agit d'une tarte avec une pâte brisée, une garniture crémeuse et fondante et des gros morceaux de pommes. Un classique toujours très apprécié !           Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : Pâte brisée rapide : 200 gr de farine...

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  •        Pot de crème chocolat-coco                 Un nouveau dessert à découvrir et à réaliser avec la Multi délices. Un petit pot de crème aux saveurs de chocolat et noix de coco. Une texture à la fois ferme et fondante pour bien se régaler !!!          Pour 6  / 8 pots...

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  • ...2 cuillères à soupe de pralin 6 crêpes dentelles   Mousse noix de pécan : 50 gr de noix de pécan 40 cl de crème liquide entière 30¨% de M.G. 3 feuilles de gélatine ( 6 gr ) 40 gr de sucre glace 1 cuillère à soupe de cacao   Mousse vanille : 40 cl de crème liquide entière 30¨%...

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  • ...Ingrédients : 1 courgette 1 boule de mozzarella 3 gousses d'ail 2 œufs entiers 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 gr de farine 2 cuillères à soupe de parmesan 1 bouquet de ciboulette         Préparations : Préchauffez votre four à 180...

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  • ...pralin Mousse dulcey : 250 gr de chocolat dulcey 4 feuilles de gélatine ( 8 gr ) 120 gr de lait 40 cl de crème liquide entière         Préparations : Génoise noisette : Préchauffez votre four à 200° C. Dans un saladier ajoutez les blancs d’œufs et une pincée de sucre. Montez les...

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