• Tag sarrasin

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  • ...l'occasion de Noël. Des saveurs d'épices douces, de miel, et la petite pointe originale grâce à la farine de sarrasin.         Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : 3 œufs (blancs et jaunes séparés) 40 gr de sucre roux 60 gr de miel 90 gr de beurre 3 cuillères à café de...

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  • ...fromage blanc et au bacon.         Pour 12 moelleux         Ingrédients : 45 gr de farine de sarrasin 200 gr de fromage blanc nature 0% MG 2 œufs entiers 100 gr de bacon         Préparations : préchauffer votre four à 180° C. Séparez les œufs dans 2 saladiers. Les jaunes d'un...

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  • ...    Une tarte gourmande riche en couleurs et en goûts à découvrir !  Une pâte croustillante au sarrasin et à la noisette. Une couche généreuse de crème pâtissière onctueuse au sirop d'érable. Et pour finir une couche de fraîcheur grâce aux fruits rouges : la fraise et la framboise....

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  •                 Pour 4 grosses tartelettes         Ingrédients : Pâte sablée au sarrasin : 200 gr de farine fluide 50 gr de farine de sarrasin 80 gr de beurre mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel...

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  •         C rêpes au sarrasin fourrées à la forestière         Voici ma recette de crêpes salées pour préparer la chandeleur 2014. Des crêpes au goût de sarrasin avec à l'intérieur une garniture très crémeuse aux champignons et au jambon.         Pour 6 pers.        ...

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  •         Pâte sablée au sarrasin         Une nouvelle recette de pâte sucrée à la fois légère, malléable et qui a un goût léger de sarrasin !         Pour 1 tarte de 28 cm de diamètre ou 4 tartelettes       Ingrédients : 190 gr de farine fluide 60 gr de farine de...

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