• Crêpes "diet" sans lait ni œuf

     

     

     

     Crêpes "diet" sans lait ni œuf

     

     

     

     

    Ne prenez pas peur en découvrant ma nouvelle recette !!!   wink2

    Et oui on peut très bien faire des crêpes gourmandes et légères sans œufs ni lait avec juste quelques ingrédients.

    Je vous rassure, elles sont moelleuses et bonnes même sans garniture.

    De tout façon les crêpes c'est comme vous le souhaitez : nature, avec du sucre glace, de la confiture, crème de marron, pâte à tartiner,...

    Alors éssayez...  ^^

     

     

     

     

    Pour 8 crêpes

     

     

     

     

    Ingrédients :

    300 gr de farine
    60 cl d'eau tiède
    30 gr de sucre en poudre
    2 sachets de sucre vanillé
    1 pincée de sel
    40 gr de beurre
    Arôme : rhum, fleur d'oranger,...

     

     

     

     

    Préparations :

    Faites fondre le morceau de beurre dans une casserole ou au micro-ondes puis réservez

    Dans un saladier, mélangez la farine + sucre en poudre + sucre vanillé et pincée de sel.

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Ajoutez l'eau tiède petit à petit tout en remuant avec le fouet.

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Versez votre arôme : un petit bouchon de rhum ou de fleur d'oranger puis mélangez.

    Incorporez le beurre fondu puis mélangez.

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Laissez reposer la pâte pendant 1 H.

     

    Cuisson :

    Dans une poêle, mettre un filet d'huile pour la 1ère crêpe.

    La faire bien chauffer et versez dedans une louche de pâte.

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Faites cuire votre crêpe à feu vif puis retournez-la avec une spatule.

    Laissez dorer de l'autre face.

    Déposez ensuite la crêpe sur une assiette.

    Continuez jusqu'à épuisement de la pâte . . .

    Pour garder des crêpes bien moelleuses pendant 2 ou 3 jours, placez un morceau de film alimentaire ou aluminium par dessus.

     

     

    Bon appétit !

     

     

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

    Crêpes "diet" sans lait ni œuf

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