• Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

     

     

     

     Financiers aux amandes Vegan

     

     

     

     

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

     

     

     

     

    Un peu de changement en modernisant le célèbre financier en un financier vegan tout aussi délicieux et garanti sans œuf ni beurre.

    Pour lui donner encore plus de gourmandise... ajoutez dans la pâte une poignée de pépites de chocolat !  ^^

     

     

     

     

    Pour 9 financiers

     

     

     

     

    Ingrédients :

    50 gr de poudre d'amande
    100 gr de compote de pomme (non sucrée si possible)
    40 gr de farine
    80 gr de sucre glace La Patelière
    50 gr d'huile de coco
    Une poignée d'amandes effilées

     

     

     

     

    Préparations :

    Préchauffez votre four à 180° C.

    Faites fondre l'huile de coco si elle est solide au micro-ondes ou dans une petite casserole puis réservez.

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Dans un saladier, ajoutez la farine + sucre glace + poudre d'amande puis mélangez l'ensemble.

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Ajoutez la compote de pomme puis mélangez à nouveau.

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Pour finir versez l'huile de coco tout en mélangeant la pâte.

    Versez la pâte à financiers en divisant dans les empreintes du moule.

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Parsemez le dessus avec des amandes effilées.

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Cuisson :


    Placez le moule dans le four chaud à 180° C et laissez cuire pendant 20 min +/-.

    Les bords doivent être dorés.

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Sortez le moule du four et laissez refroidir complètement avant de manger les financiers.

     



    Bon appétit !

    ^^

     

     

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

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    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

    Financiers aux amandes Vegan (sans œuf sans beurre)

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  • Commentaires

    2
    jojo
    Vendredi 27 Janvier à 05:31

    bonjour

    très bien et merci

    peut-on utiliser une autre huile ?

      • Vendredi 27 Janvier à 19:57

        Bonsoir,

        oui pourquoi pas à éssayer avec une huile neutre comme le tournesol.

        ^^

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