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Par ENERGIE71 dans Magazines / Presse le 29 Mars 2014 à 22:43Pour les "fanas" de desserts, voici un tout nouveau magazine à découvrir Pâtisseries & Compagnie 4 € 50 98 pages
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Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 23 Février 2014 à 18:36Découvrez ma nouvelle version de macarons : une version gourmande au chocolat et caramel Carambar !!! Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 13 Février 2014 à 12:05...préparer la Saint-Valentin 2014. Des biscuits bien sablés e croustillants, nappés d'une bonne couche de chocolat blanc ! ! ! Pour environ 12 grands cœurs Ingrédients : Pâte à sablés : 200 gr de farine fluide 50 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 6 Février 2014 à 21:54C rème dessert au praliné Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert "Maison" au bon goût de praliné Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 L de lait 20 cl de crème liquide 5 cuillères à soupe de pâte de praliné 90 gr de sucre en...
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Par ENERGIE71 dans Articles Partenariats le 5 Février 2014 à 21:48...de : purée de noisette, sésame, amande, et autres fruits secs. Il y a des pâtes à tartiner au fruits, au chocolat, pâte d'amande, nougat, boissons végétales, sirops et barres vitalité. Ces produits sont sans lactose, sans sel, sans gluten, sans huile de palme, idéal pour les...
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Par ENERGIE71 dans Chocolats maison / Gourmandises le 24 Janvier 2014 à 18:28Tablette chocolat blanc tigrée aux vermicelles Une idée de cadeau gourmand à emmener lors d'un repas ou tout simplement à faire pour soi-même : La tablette de chocolat maison. A décliner de 1001 façons ! Pour 2 tablettes Ingrédients :...
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Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 15 Janvier 2014 à 22:14Cookies brownies aux chunks 3 chocolats Une toute nouvelle recette de cookies très chocolaté avec une texture bien moelleuse & chewy ! Le contour est bien croustillant et le cœur reste très moelleux ! Un vrai régal à déguster seul ou à partager ! ...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 5 Janvier 2014 à 14:09...nouveauté pour fêter l'épiphanie. Une version plus gourmande avec un ajout de framboises et pépites de chocolat blanc Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (Herta Trésor de grand-mère / plus épaisse 280 gr) 2 œufs entiers 120 gr de poudre...
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Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 21 Décembre 2013 à 11:00Une toute nouvelle recette de crème dessert "maison" au bon goût de chocolat Kinder ! ! ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 L de lait 20 cl de crème liquide entière 30% de MG 10 barres Kinder 90 gr de sucre en poudre 55 gr de maïzena ...
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Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 20 Décembre 2013 à 20:04Cannelés au chocolat & fruits secs Voici ma version plus festive et gourmande des célèbres cannelés bordelais. Une version inédite au chocolat et au mélange de fruits secs ! Pour une quinzaine de cannélés Ingrédients...