• Tag farine

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  • Minis cakes à l'emmental et aux noix

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 29 Mai 2014 à 17:58
    ...râpé et croquants grâce aux noix         Pour 6 petits cakes         Ingrédients : 110 gr de farine fluide 40 gr de beurre 10 cl de lait 100 gr d'emmental râpé 2 œufs entiers 1 botte de ciboulette 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de noix Sel / poivre / épices        ...

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  • Fête des Mères 2014 : Mes recettes

    Par ENERGIE71 dans Divers le 24 Mai 2014 à 08:29
                        Dimanche 25 Mai 2014 : jour de la Fête des Mères    Vous êtes en manque d'idée pour le dessert ??? Retrouvez ci-dessous de nombreuses recettes sucrées pour épater Maman !!!             Moelleux à la mousse ultra vanille     Cheesecake printanier aux...

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  • Moelleux à la mousse ultra vanille

    Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 22 Mai 2014 à 12:10
    ...du soir         Ingrédients : Le cake vanille : 4 œufs entiers 160 gr de poudre d'amande 50 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'arôme vanille La mousse vanille : 1 œuf entier 35 cl de...

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  • Pâte brisée maison

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 11 Mai 2014 à 17:43
    ...fruits maison !         Recette pour 1 moule à tarte env. diamètre 28 cm       Ingrédients : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou "pommade" 5 cl d'eau froide 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel 40 gr de sucre en poudre (Facultatif : uniquement pour une recette sucrée)      ...

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  • Macarons Choco ' Ananas

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 5 Mai 2014 à 23:31
            Macarons Choco ' Ananas             Découvrez ma nouvelle version de macarons : Un duo gourmand avec du chocolat au lait et de l'ananas         Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques)         Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température...

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  • Crêpes party sucrées

    Par ENERGIE71 dans Crêpes / Gaufres / Pancakes le 29 Avril 2014 à 23:31
    ...crêpes gourmandes à réaliser ! ! !         Pour 24 petites crêpes         Ingrédients : 250 gr de farine fluide 4 œufs entiers 15 gr de sucre en poudre 50 cl de lait 50 gr de beurre fondu 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ou rhum ou vanille liquide 3 bananes, 4 kiwi,...

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  • P'tits lapins sablés à la nougatine

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 17 Avril 2014 à 22:16
    ...préparer Pâques. Miam !         Pour environ 20 lapins sablés         Ingrédients : 260 gr de farine fluide 110 gr de beurre mou 1 sachet de pépites nougatine vahiné 70 gr de sucre en poudre 1 œuf entier         Préparations : Dans un saladier ajoutez le beurre mou + sucre....

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  • Biscuits dentelle aux flocons d'avoine

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 3 Avril 2014 à 12:10
    ...120 gr de flocons d'avoine 100 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 œuf entier 35 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique       Préparations : Préchauffez votre four à 175° C. Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole. Réservez. Dans un...

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  • Les poissons tigrés du 1er Avril !

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 30 Mars 2014 à 22:06
    ...au chocolat ! ! !           Pour une douzaine de poissons         Ingrédients : 150 gr de farine fluide 60 gr de poudre d'amande 3 œufs entiers 130 gr de sucre en poudre 140 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'arôme vanille liquide 80 gr de vermicelles au chocolat        ...

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  • Tartelette Pomme Amandine

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 7 Mars 2014 à 12:05
    ...          Pour 4 tartelettes         Ingrédients : Pâte sablée au sarrasin : 200 gr de farine fluide 50 gr de farine de sarrasin 80 gr de beurre mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Crème amandine : 2...

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