-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 4 Décembre 2013 à 08:10...de Noël : Le pain d'épices !!! Ingrédients : 125 gr de miel 50 gr de cassonade 200 gr de farine fluide 50 de farine aux 5 céréales 1 cuillère à soupe de levure chimique 2 pincées de bicarbonate de soude 50 gr de beurre 10 cl de lait 1 œuf entier 80 gr de pépites de...
-
...préparer pour l'apéro ! ! ! Pour 6 gros muffins salés Ingrédients : 100 gr de farine fluide 2 œufs entiers 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 40 gr de parmesan râpé 1 poignée d'emmental râpé 1 petite tomate 4 tranches de jambon...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 26 Novembre 2013 à 22:33... Ingrédients : 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 150 gr de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 100 gr de fruits confits Préparations : Dans un saladier, ajoutez le beurre + sucre. Mélangez à la...
-
Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 24 Novembre 2013 à 12:42...chocolat épicé. Pour 12 grandes étoiles Ingrédients : La pâte à biscuit : 200 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou 70 gr de sucre glace 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel La pâte chocolat épicé : 1 blanc d’œuf 60 gr de sucre glace 25 gr de chocolat...
-
Par ENERGIE71 dans Pains / Viennoiseries le 22 Novembre 2013 à 12:05...maison bien croustillant Pour 4 petites baguettes Ingrédients : 400 gr de farine T55 100 gr de farine aux 5 céréales 13 gr de levure de boulanger déshydratée 6 gr de sel 1 cuillère à soupe de sucre 350 gr d’eau tiède Mélange 6 graines (lin brun,...
-
Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 19 Novembre 2013 à 18:59...goût de noisette ! Pour 1 tarte de 26 à 30 cm de diamètre Ingrédients : 180 gr de farine fluide 70 gr de farine 5 céréales 80 gr de beurre mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel...
-
Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 17 Novembre 2013 à 17:50Découvrez ma nouvelle version de macarons : à la pistache !!! Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr ) 90 gr de poudre d'amande 145 gr de sucre...
-
Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 7 Novembre 2013 à 12:16...goût de la fraise Tagada Haribo ! ! ! Pour 20 cookies Ingrédients : 240 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou 1 œuf entier 90 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre à la fraise 50 gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique ( environ 5gr ) 1 pincée de sel...
-
Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 29 Octobre 2013 à 19:00...des noix de pécan caramélisées. . . Pour 8 à 10 parts Ingrédients : Pâte sablée à la farine 5 céréales : 180 gr de farine fluide 70 gr de farine 5 céréales 80 gr de beurre mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 28 Octobre 2013 à 20:26...noir 120 gr de beurre 4 oeufs entiers 80 gr de sucre en poudre 45 gr de poudre d'amandes 65 gr de farine 1 sachet de levure chimique Pastilles de candy melts jaune / vert marque Wilton (sinon chocolat blanc + colorant) Moule à chocolat "squelettes Halloween" marque wilton ...