-
Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 15 Avril 2012 à 11:24...gr de sucre en poudre 80 gr de sucre glace 40 gr de noisette en poudre 40 gr d’amande en poudre 25 gr de farine fluide Croustillant chocolat blanc praliné / gavottes : 150 gr de chocolat blanc 120 gr de pralin 14 crêpes gavottes émiettées Mousse aux framboises : 400 gr de...
-
Par ENERGIE71 dans Oeufs / Fromages le 7 Avril 2012 à 16:46...farce (farce à tomate ou chair à saucisse par ex) Sel, poivre, épices, persil 4 cuillères à soupe de farine Chapelure Préparations : Dans une casserole, posez les 4 œufs + couvrez d'eau. Faites chauffer pendant 12 min. Ensuite stoppez la cuisson, videz l'eau. Faites...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 5 Avril 2012 à 20:43... Recette pour 6/8 pers. (2 moules environ 20 cm de haut) Ingrédients : 130 gr de farine fluide 150 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 œufs entiers 10 cl d'huile neutre (de tournesol par exemple) 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 1 cuillère à café de...
-
Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 1 Avril 2012 à 23:55...environ 24 sablés Ingrédients : 60 gr de beurre pommade (mou) 1 œuf entier 160 gr de farine fluide 80 gr de sucre en poudre 10 gr de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré Préparations : Dans un saladier, mélangez la farine fluide +...
-
Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 26 Mars 2012 à 22:38...alors ces petites douceurs sont pour vous ! Pour 8 moelleux Ingrédients : 70 gr de farine fluide 50 gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de beurre mou 2 œufs entiers 70 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel Quelques goutte arôme amande amère 50...
-
Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 18 Mars 2012 à 11:17... Voici ma recette de pâte à crumble spécial recettes salées . . . Ingrédients : 120 gr de farine fluide 100 gr de parmesan en poudre ou autre formage italien "en poudre" 100 gr de beurre froid coupée en dés Préparations : Préchauffez votre four à 170° C. Dans un...
-
Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 13 Mars 2012 à 19:19...entiers dessus . . . Trop bon ! ! ! Pour 10 gros cookies Ingrédients : 220 gr de farine fluide 70 gr de beurre pommade "mou" 120 gr de sucre roux 1 œuf entier 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète 1/2 sachet de levure chimique 4 petits sachets de m&m's...
-
Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 29 Février 2012 à 22:14...sucre en poudre 30 gr de sucre roux 1 grosse pomme (ou 2 petites) 50 gr de poudre d'amandes 40 gr de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillère à soupe arôme vanille Préparations : Dans un saladier, mettez les œufs + les 2 sortes de sucres. Mélangez au fouet pour...
-
Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 13 Février 2012 à 18:30...ingrédients... Vu que j'ai voulu faire des formes " cœur " j'ai un peu épaissi la pâte avec un peu plus de farine et j'ai enlevé la levure pour éviter d'avoir comme résultat final des choses toutes tordues !!! Lol J'ai réalisé le gabarit whoopies cœurs, si vous le souhaitez merci de me...
-
Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 11 Février 2012 à 17:54...cœurs (soit 2x9 cœurs) Ingrédients : 60 gr de beurre mou "pommade" 1 œuf entier 160 gr de farine fluide 60 gr de sucre en poudre Vanille en poudre 80 gr de confiture 4 fruits rouges 1 feuille de gélatine 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 3 cuillères à soupe de sucre...
-
-
Scannez ce QR-Code à l’aide de votre smartphone / tablette pour accéder au site n'importe où !
Une Faim De Loup ! ! !
Créer mon blog