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  • ...bugnes lyonnaises Bien qu'il existe beaucoup de variantes de beignets, j'ai préféré cette version avec levure, façon brioché           Recette pour environ 30 bugnes Temps de repos de la pâte : 2 H         Ingrédients : 350 gr de farine fluide 1/2 sachet de levure de boulanger...

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  • ...Ingrédients : 200 gr de farine fluide 60 gr de sucre en poudre 60 gr de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 15 cl de jus d'oranges 1 œuf entier 10 cl d'huile 50 gr de pépites de chocolat 20 gr d'écorces d'oranges confites         Préparations : Dans un saladier, mélangez...

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  • ...50 gr de sucre en poudre 30 gr de beurre fondu 250 gr de farine fluide 10 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de poudre de noisette 2 oeufs entiers Arôme vanille ou vanille en poudre 2 cuillères à café de miel Cannelle en poudre ( à doser selon vos goûts )...

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  • ...cuillères à café mélange épices pain d'épices (cannelle, gingembre, anis, muscade, poivre) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel           Préparations : Préchauffez votre four à 170° C. Dans une casserole versez le miel + beurre. Faites chauffer à feu doux.   Portez à...

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  • ..."       Recette pour 12 petits pains       Ingrédients : 750 gr de farine T55 19 gr de levure de boulanger déshydratée (granulés) 2 gr de sel 2 cuillère à soupe de sucre en poudre 525 gr d’eau tiède 5 cuillères à soupe de graines de pavot     Préparations : Dans un...

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  • ...beurre 100 gr de sucre en poudre 250 gr de farine fluide 12 cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique     Préparations : Dans une casserole, mettez le sucre + beurre + eau + sel. Faites chauffer et laissez bouillir à feu doux. Dès l'ébullition, stoppez le feu et...

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  • ...</w:LatentStyles></xml><![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients : 130 gr de farine fluide 1/2 sachet de levure chimique 130 gr de sucre en poudre 80 gr de noix de coco en poudre 2 œufs entiers 1 yaourt nature ferme (ou aromatisé noix de coco) 10 cl d'huile de...

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  • ...<![endif]--> Ingrédients : 2 œufs entiers 1 yaourt nature 150 gr de farine fluide 170 gr de sucre 1 sachet levure 10 cl d'huile de tournesol 200 gr chocolat noir (lait ou blanc)         <!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom>...

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  • ...grosseur)       Ingrédients : Pour les coques : 1 œuf entier 40 gr de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de farine fluide 10 gr de poudre d'amande 1 cuillère à café de lait 35 gr de beurre fondu Pour le fourrage : 100 gr de sucre en poudre 20 cl de crème liquide...

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  • ...cuillères à café mélange épices pain d'épices (cannelle, gingembre, anis, muscade, poivre) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel          Préparations : <!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom>...

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