• Tag oeuf

    Résultats pour la recherche du tag oeuf :

  • Tarte aux cerises et sa pâte brisée aux graines de pavot

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 9 Juillet 2014 à 12:18
    ...    Ingrédients : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou "pommade" 5 cl d'eau froide 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel 40 gr de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de graines de pavot 600 gr de cerises 300 gr de compote de pommes Brillant à tarte ou gelée de fruits        ...

    Lire la suite...

  • Moelleux chocolat & Maltesers

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 7 Juillet 2014 à 09:00
    ...Pour env. 15 moelleux         Ingrédients : 130 gr de beurre "mou" 120 gr de sucre en poudre 3 œufs entiers 100 gr de farine fluide 1 cuillère à soupe de vanille liquide 50 gr de chocolat en poudre type Vanhouten 1/2 sachet de levure chimique Une vingtaine de Maltesers        ...

    Lire la suite...

  • Palets à la nougatine

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 2 Juillet 2014 à 22:15
    ...une vingtaine de palets         Ingrédients : 120 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 1 cuillère à soupe de vanille liquide 170 gr de farine fluide 80 gr de pépites de nougatine         Préparations : Dans un saladier, ajoutez le beurre mou + le sucre en...

    Lire la suite...

  • Riz au lait crémeux à la pistache

    Par ENERGIE71 dans Crèmes / Mousses / Coulis le 30 Juin 2014 à 12:15
    ...  Pour 10 verrines         Ingrédients : 140 gr de riz rond dessert 80 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 1 L de lait entier 20 cl de crème liquide 1 poignée de pistaches émondées et non salées 2 cuillères à café de pâte de pistache "Cuisine Addict"         Préparation :...

    Lire la suite...

  • Tarte à la rhubarbe

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 8 Juin 2014 à 21:24
    ...Ingrédients : La pâte : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou "pommade" 5 cl d'eau froide 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel 40 gr de sucre en poudre (Facultatif : uniquement pour une recette sucrée) La garniture : 3 tiges de rhubarbe 2 œufs entiers 40 gr de sucre en poudre 1...

    Lire la suite...

  • Biscuits fingers aux pépites pralinoise

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 5 Juin 2014 à 12:15
    ...Pour environ 30 fingers         Ingrédients : 75 gr de beurre mou "pommade" 85 gr de cassonade 1 œuf entier 150 gr de farine fluide 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 120 gr de pralinoise         Préparations : Dans un saladier, ajoutez le beurre mou coupé en...

    Lire la suite...

  • Minis cakes à l'emmental et aux noix

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 29 Mai 2014 à 17:58
    ...      Ingrédients : 110 gr de farine fluide 40 gr de beurre 10 cl de lait 100 gr d'emmental râpé 2 œufs entiers 1 botte de ciboulette 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de noix Sel / poivre / épices         Préparations : Préchauffez votre four à 180° C. Dans un saladier,...

    Lire la suite...

  • Moelleux à la mousse ultra vanille

    Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 22 Mai 2014 à 12:10
    ...parts A préparer la veille ou le matin pour le repas du soir         Ingrédients : Le cake vanille : 4 œufs entiers 160 gr de poudre d'amande 50 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'arôme...

    Lire la suite...

  • Cheesecake printanier aux fraises Gariguette et speculoos

    Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 14 Mai 2014 à 23:15
    ...fraises (pour la déco) 450 gr de préparation pour cheesecake (ou fromage frais) 120 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 2 jaunes d'œufs 80 gr de crème liquide entière 1 cuillère à café de vanille liquide         Préparations : Pour réaliser mon cheesecake, j'ai utilisé la...

    Lire la suite...

  • Pâte brisée maison

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 11 Mai 2014 à 17:43
    ...      Ingrédients : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou "pommade" 5 cl d'eau froide 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel 40 gr de sucre en poudre (Facultatif : uniquement pour une recette sucrée)       Préparations : Pour réhausser un peu le goût de ma pâte, j'ai ajouté une...

    Lire la suite...