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Par ENERGIE71 dans Cookies / Muffins le 3 Septembre 2013 à 18:40...Essayez et vous ne serez pas déçu ! Pour 12 muffins Ingrédients : 25 cl d' Orangina 2 œufs entiers 250 gr de farine fluide 50 gr de sucre en poudre 50 gr de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 8 cl d'huile Préparation :...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 30 Août 2013 à 18:30...Ingrédients : La pâte sablée aux graines de sésame : 250 gr de farine fluide 120 gr de beurre mou " pommade " 1 œuf entier 1 pincée de sel 100 gr de cassonade 5 cuillères à soupe de graines de sésame La crème de pistache : 8 abricots 2 cuillères à soupe de pâte de pistaches 125...
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Par ENERGIE71 dans Entremets / Bavarois le 21 Août 2013 à 23:26Bavarois mousses framboise / chocolat blanc vanille et sa génoise à la pistache J'ai réalisé pour la seconde fois ce bavarois pour l'anniversaire d"un ami pour ses 31 ans. Même recette mais déco' différente ! j'ai décoré le dessus avec des pistoles de chocolat...
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Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 21 Août 2013 à 22:56...et 30 cm de diamètre Ingrédients : 250 gr de farine fluide 120 gr de beurre mou " pommade " 1 œuf entier 1 pincée de sel 100 gr de cassonade 5 cuillères à soupe de graines de sésame Préparations : Il est important que votre beurre soit avec une texture "...
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Par ENERGIE71 dans Recettes Multi Délices le 13 Août 2013 à 21:08...Pour 8 pots Ingrédients : 2 grosses pommes type golden 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 3 œufs entiers 20 gr de sucre en poudre 80 gr de cassonade corsée 20 gr de beurre 10 gr de sucre de canne Préparations : Épluchez et taillez les pommes en quartiers puis en morceaux....
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 15 Juillet 2013 à 19:00...moelleux et rapide à préparer ! Pour environ 8 / 10 parts Ingrédients : 2 œufs entiers 2 blancs d’œufs 180 gr de farine fluide 20 gr de poudre de noisettes 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre à la noisette 1 sachet de levure chimique 4...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 24 Juin 2013 à 17:04...moi : 40 gr de cassonade et 60 gr de sucre en poudre) 60 gr de poudre d'amandes 20 gr de beurre 2 œufs entiers 1 sachet de levure chimique Préparations : Préchauffez votre four à 190° C. Dans une casserole, cassez le chocolat blanc en morceaux et ajoutez le beurre. Faites fondre à...
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Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 29 Avril 2013 à 20:53...pur beurre 400 gr de champignons de Paris frais 150 gr de lardons allumettes 50 gr d'emmental râpé 2 œufs entiers 1 jaune pour dorer la pâte 20 cl de crème liquide 1 échalote 1 gousse d'ail 1 oignon Persil Préparations : Épluchez l'oignon + échalote + 1 petite tête...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 26 Avril 2013 à 23:44...15 pers. Temps : prévoir 1/2 journée pour la préparation de l'ensemble. Ingrédients : Le gâteau : 5 œufs entiers 240 gr de sucres (j'ai utilisé : 140 gr de sucre en poudre / 50 gr de sucre roux / 50 gr de sucre noisette) 250 gr de beurre 180 gr de farine 80 gr de poudre de...
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Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 1 Avril 2013 à 19:52...c'est une base de quatre-quarts. Pour 9 poissons Ingrédients : 3 œufs entiers (pour moi mes 3 œufs = 150 gr) Le même poids en sucre (pour moi = 100 gr de cassonade + 50 gr de sucre en poudre) Le même poids en beurre Le même poids en farine fluide 1...
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