• Tag oignon

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  • Tartine sucrée salée au camembert

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 7 Décembre 2019 à 10:00
    ...en apéro qu'en plat accompagné d'une salade composée. Un savoureux mélange tout en douceur de pomme, oignon, bacon et camembert. On place la garniture sur une grande tranche de pain et on fait gratiner au four quelques minutes. Ensuite ... et bien on se régale !          Pour 4 grandes...

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  • Salade de pâtes au thon

    Par ENERGIE71 dans Salades le 16 Août 2019 à 06:00
    ...Ingrédients : 250 gr de pâtes ( forme de votre choix ) 200 gr de thon au naturel 150 gr de maïs 1 oignon rouge 1 concombre 1 poignée d'olives noires Sauce salade de votre choix         Préparation : Faites cuire les pâtes dans une grand casserole d’eau salée selon le temps...

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  • Velouté de courgettes au Kiri

    Par ENERGIE71 dans Soupes le 12 Mars 2019 à 04:00
    ...crème épaisse.         Pour environ 8 bols         Ingrédients : 2 pommes de terre 4 courgettes 1 oignon 4 kiri Sel, poivre Ciboulette fraîche         Préparation :  Épluchez puis taillez les légumes en dés.  Dans une grande casserole, ajoutez les légumes, salez...

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  • Tarte aux oignons caramélisés à la bière

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 17 Février 2019 à 10:00
            Tarte aux oignons caramélisés à la bière                 Grace à mon dernier partenaire Grimbergen , j'ai souhaité réaliser une recette salée avec de la bière. J'ai pensé à une tarte salée à base d'oignons. Le fait de laisser réduire les oignons dans de la bière...

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  • Le faux gras : le foie gras végetarien

    Par ENERGIE71 dans Apéro' le 25 Novembre 2018 à 11:00
    ...de repos : 12 H Pour 6 / 10 part         Ingrédients : Le faux gras : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon rouge 120 gr de champignons de Paris 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de crème de balsamique 1 grosse pincée de mélange 4 épices 1/2 cuillère...

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  • Quiches aux légumes d'été

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Quiches / Pizzas le 15 Septembre 2018 à 02:00
    ...de tarte salée à dévorer aux légumes d'été. Un savoureux mélange de tomates, courgette, échalote et oignons rissolés pour se mettre en appétit. Je reste sur une note légère avec ma pâte à tarte croustillante et légère. Essayez vite ma recette, vous allez adorer !          ...

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  • Parmentier de courgettes au boeuf

    Par ENERGIE71 dans Viandes le 22 Avril 2018 à 10:00
    ...        Ingrédients : 2 courgettes 3 pommes de terre Sel, poivre, paprika 500 gr de bœuf haché 2 gousses d'ail 1 oignon 1 carotte 2 tomates 1 botte de ciboulette Chapelure Emmental         Préparations : Lavez les courgettes et séchez. Coupez les extrémités puis coupez-les...

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  • Tagliatelles de courgettes à la carbonara

    Par ENERGIE71 dans Légumes / Accompagnements le 4 Septembre 2017 à 20:00
    ...vite cette nouvelle version...         Pour 4 pers.         Ingrédients : 3 petites courgettes 1 oignon rouge 20 cl de crème liquide légère 200 gr d'allumettes de lardons fumées Parmesan         Préparation : Épluchez puis émincez en cubes votre oignon. Dans une poêle...

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  • One Pot Pasta Végétarien

    Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 7 Novembre 2016 à 10:00
    ...cuisiner, cette recette est idéale           Végétarien Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : 1 oignon 1 courgette 300 gr de pâtes 2 cubes bouillon de légumes 250 gr de tomates cerises 250 gr de champignons de paris Feuilles de basilic 650 gr d'eau         Préparations...

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  • Spaetzle aux légumes et lardons

    Par ENERGIE71 dans Pâtes / Riz / Céréales le 23 Mai 2016 à 21:22
    ...à poêler ( ma recette maison ) 200 gr de lardons fumés 100gr de petits pois frais 2 échalotes 1 oignon 1 poireau 10 tomates cerises           Préparations : Épluchez puis taillez en petits morceaux les échalotes et oignon. Lavez le poireau, coupez le pied et garder le blanc....

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