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  • ...Incorporez le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Salez, poivrez et épicez selon vos goûts. Ajoutez l'emmental râpé puis mélangez l'ensemble une dernière fois.     Placez le saladier au frigo pendant 30 min.   Cuisson : A la fin du...

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  •         Pain d'épices à l'orange confite                et aux pépites de chocolat           Une recette idéale et qui reflète bien la saison de Noël : Le pain d'épices !!!         Ingrédients : 125 gr de miel 50 gr de cassonade 200 gr de farine fluide 50 de...

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  • ...étoiles bicolores aux 2 saveurs. Une partie biscuit sablé au beurre et une partie plus moelleuse au chocolat épicé.          Pour 12 grandes étoiles         Ingrédients : La pâte à biscuit : 200 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou 70 gr de sucre glace 2 jaunes d’œufs 1...

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  •         Douceur de lentilles corail et lait de coco                 Chute des températures cette semaine . . .      Le froid est de retour !!! Un peu de réconfort avec cette soupe à la note exotique.         Ingrédients : 300 gr de lentilles corail 20 cl de lait de coco 2...

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  • ...nouveau. Ajoutez le fromage frais puis mixez pour obtenir une crème onctueuse. Versez dans un bol. Salez, poivrez et épicez selon vos goûts. Placez ensuite au frigo jusqu'au moment de l'apéro. A manger frais avec des tortillas, gressins,...     Bon appétit !               A éssayer...

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  •           T arte d'Halloween à la courge épicée      & noix de pécan caramélisées                 Dernière recette gourmande pour bien préparer Halloween ! Une recette de tarte sucrée avec une crème de courge épicée aux 4 épices + le croquant d'une pâte sablée aux...

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  •         Les toasts d' Halloween             Nouvelle recette pour préparer Halloween 2013 à faire avec les enfants !             Ingrédients : Pain de mie complet Pain de mie Fromage frais nature à tartiner Tranche de formage gouda Tranche de formage mimolette Poivre,...

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  •          Bruschetta  Alsacienne         Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal.         Pour 3 pers.         Ingrédients : 3 grandes tranches de pain...

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  •          Quiche au poulet et poireau           Une nouvelle variante de quiche gourmande et moelleuse avec l'alliance du poulet et du poireau !         Pour 6 / 8 parts         Ingrédients : 1 pâte feuilletée épaisse pur beurre 2 poireaux 1 oignon 3 filets de blancs de...

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  • ...fleur d'oranger         Un gâteau de semoule délicatement parfumé à la fleur d'oranger et aux épices. Idéal pour une assiette dessert gourmande avec des fruits et un sorbet            Pour 8 / 10 parts         Ingrédients : 150g de semoule fine 120g de miel 3 œufs entiers...

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