• Tag beurre

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  • Pâte sablée à la farine 5 céréales

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 27 Octobre 2013 à 20:09
    ...26 à 30 cm de diamètre         Ingrédients : 180 gr de farine fluide 70 gr de farine 5 céréales 80 gr de beurre mou 10 cl d'eau 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel         Préparations : Dans un saladier, ajoutez...

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  • Macarons à la framboise

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 21 Octobre 2013 à 23:02
    ...découvrir également :    Maca'Trio façon Paris-Brest     Macaron XXL aux framboises et mousse pistache     Macarons Mogador     Maca'rambar     Macarons à la vanille     Macarons au caramel beurre-salé     Macarons à la pâte de spéculoos     Macarons à la pistache      ...

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  • Le gâteau magique à la vanille et aux framboises

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 8 Octobre 2013 à 22:38
    ...10 parts         Ingrédients : 4 œufs 120 gr de sucre en poudre 30 gr de sucre de canne vanille 125 gr de beurre 1 cuillère à soupe de vanille en poudre 115 gr de farine fluide 1 cuillère à soupe d'eau 50 cl de lait demi-écrémé 150 gr de framboises       Préparations :...

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  • Cake aux myrtilles & zestes de citron

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 29 Septembre 2013 à 21:48
    ...: 1 œuf entier 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 200 gr de farine 90 gr de beurre 15 cl de lait 125 gr de myrtilles fraîches 6 gr de zestes de citron Grains de sucre ( comme pour les chouquettes )         Préparation : Pour les zestes de citron, j'ai trouvé cela...

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  • Biscuits sablés à la semoule fine

    Par ENERGIE71 dans Biscuits / Sablés le 25 Septembre 2013 à 23:02
    ...20 gr de poudre d'amande 60 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille (environ 15 gr) 50 gr de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol Déco' : Chocolat en pastilles marque Wilton Billes en sucre         Préparation : Préchauffez votre...

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  • Clafoutis moelleux d'automne

    Par ENERGIE71 dans Gâteaux / Cakes le 19 Septembre 2013 à 23:12
    ...oeufs entiers 100 gr de farine fluide 1 sachet de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 30 gr de beurre 25 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuilère à soupe de poudre de noisette 1 pomme 1 poignée de raisins sans pépins 1 poignée de noix       Préparations : Préchauffez votre four...

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  • Macarons au citron

    Par ENERGIE71 dans Macarons / Whoopies le 15 Septembre 2013 à 23:47
    ...en poudre Graines de pavot Lemon curd : 10 cl de jus de citron 3 œufs entiers 140 gr de sucre 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de maïzena         Préparations : J - 1 : Séparez les blancs des jaunes des œufs la veille. Mettre les blancs dans un petit bol et fermez avec du...

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  • Tarte aux abricots & crème de pistache

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 30 Août 2013 à 18:30
    ...diamètre         Ingrédients : La pâte sablée aux graines de sésame : 250 gr de farine fluide 120 gr de beurre mou " pommade " 1 œuf entier 1 pincée de sel 100 gr de cassonade 5 cuillères à soupe de graines de sésame La crème de pistache : 8 abricots 2 cuillères à soupe de...

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  • Crumble express aux fruits

    Par ENERGIE71 dans Tartes / Crumbles le 23 Août 2013 à 19:10
    ...final !       Pour 4 à 6 parts       Ingrédients : Pâte à crumble : 60 gr de farine fluide 50 gr de beurre mou pommade 60 gr de sucre roux ou cassonade Fruits : 2 bananes 1 pomme 1 pêche 2 poignées de mélange fruits rouges surgelés (fraise, cerise, groseille, framboise et mûre)...

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  • Pâte sablée aux graines de sésame

    Par ENERGIE71 dans Recettes de base le 21 Août 2013 à 22:56
    ...fond de pâte entre 26 et 30 cm de diamètre         Ingrédients : 250 gr de farine fluide 120 gr de beurre mou " pommade " 1 œuf entier 1 pincée de sel 100 gr de cassonade 5 cuillères à soupe de graines de sésame     Préparations :     Il est important que votre beurre...

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