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• Mes tablettes de chocolat "Maison"

  02 janvier 2011 ( #chocolat, #citron, #coco, #noel, #noix, #orange, #pécan, #riz soufflé )

  Mes tablettes de chocolat "Maison" Voici ce que j'ai préparé pour les 2 jours de réveillon de noël 2010 ( réveillon de noël + baptême ). Étant presque 20 à table et une grande famille de gourmands, ce fut un vrai régal . . . Voici mes versions : - Chocolat...

• Jeu concours livre " Devenez l'expert du gâteau au chocolat " avec Michel & Augustin

  15 avril 2019 ( #chocolat, #concours, #instagram, #jeu, #livre, #michel et augustin, #partenariat, #recette )

  Jeu concours livre " Devenez l'expert du gâteau au chocolat " avec Michel & Augustin Avec mon partenaire Michel & Augustin , Venez découvrir un nouveau concours sur ma page Instagram et tentez de gagner le livre " Devenez l'expert du gâteau au chocolat...

• Financiers Praliné

  06 mai 2012 ( #amande, #beurre, #farine, #financier, #oeuf, #pralin, #praliné, #sucre )

  F inanciers Pralin é Une nouvelle variante de financiers au goût intense de praliné ! Pâte de praliné + pralin = la totale ! Un régal ! Recette pour 15 financiers (selon la taille des moules) Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs)75...

• Galette des rois franc-comtoise

  30 décembre 2014 ( #beurre, #epiphanie, #farine, #galette, #lait, #oeuf, #orange, #sucre )

  Et oui Noël vient déjà de se terminer... que l'épiphanie pointe son nez dimanche 4 Janvier 2015. Pour ma 1ère recette spéciale épiphanie 2015, j'ai décidé de faire une galette régionale sans pâte feuilletée au beurre ni amande !!! J'ai décidé de faire...

• Crêpes Suzette

  30 janvier 2026 ( #chandeleur, #crepe, #suzette, #crepe suzette, #orange, #caramel, #Grand Marnier, #alcool )

  Crêpes Suzette Nouvelle recette pour fêter la chandeleur, on découvre aujourd'hui un classique : la crêpe Suzette ! Dessert français composé d'une crêpe nappée de la fameuse sauce Suzette. Une sauce à base de sucre caramélisé et beurre doux, déglacée...

• Entremet ruby aux fruits rouges

  09 juin 2020 ( #amande, #chocolat, #fraise, #framboise, #fruit, #myrtille, #pralin, #ruby )

  Entremet Ruby aux fruits rouges J’ai réalisé cette création pour faire plaisir à ma maman lors de la fête des mères. Du moelleux, du fondant, des fruits… un maximum de gourmandise. La base est un biscuit amandier fondant avec des myrtilles fraîches. Sur...

• Tarte aux fruits de la passion

  13 juillet 2017 ( #amande, #citron, #framboise, #fruit de la passion, #groseille, #myrtille, #passion, #tarte )

  Tarte aux fruits de la passion De l'exotisme pour ma nouvelle recette. Une tarte sablée et une crème légèrement acidulée aux fruits de la passion pour satisfaire les fans de ce fuit. J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon troisième et dernier...

• Pancakes aux pommes 

  22 novembre 2025 ( #pancake, #pancakes, #pomme, #daddy, #vanille, #muscovado, #cannelle )

  Pancakes aux pommes La marque Daddy m'a envoyé un colis avec leurs nouveaux sucres Muscovado à goûter. Et hop ! une petite recette de pancakes moelleux et gourmand avec des pommes. Ma recette en video Réel : https://www.instagram.com/p/DRAVdvtCDhz/ Ingrédients...

• Bûche Ruby

  14 décembre 2020 ( #amande, #buche, #chocolat, #framboise, #la pateliere, #noisette, #ruby )

  Bûche Ruby Nouvelle bûche créative 2020 avec la dernière nouveauté en matière de chocolat : Le Ruby. Une buche colorée comme un berlingot aux saveurs de chocolat, d'amande et de framboise. La recette demande du temps mais sincèrement elle vaut le coup...

• Jeannot Lapin

  19 avril 2025 ( #paques, #chocolat, #noisette, #pralin, #creme, #cacao, #pate a tartiner )

  Jeannot Lapin Pâques débarque ce week-end et voici mon entremet Jeannot Lapin a dévorer en famille ! 😉 Un biscuit aux noisettes, une mousse chocolat légère et onctueuse et un glaçage brillant au cacao. J'espère que ce dessert gourmand vous séduira ! 😋...

• Gratin de potiron à la crème et aux lardons

  30 octobre 2012 ( #cube bouillon, #eau, #halloween, #lardons, #oignon, #pomme de terre, #potiron )

  Gratin de potiron à la crème et aux lardons Pour continuer dans la période d'halloween et de l'automne, voici une nouvelle recette d'accompagnement. Un gratin de légumes avec du potiron, de la pomme de terre et oignon. Le petit goût salé est apporté par...

• Quiche bacon / jambon sans pâte !

  29 avril 2012 ( #bacon, #creme, #epice, #farine, #jambon, #lait, #oeuf )

  Quiche bacon / jambon sans pâte ! Une recette de quiche avec quelques arrangements... Du fromage râpé pour du fondant et du bacon pour apporter un petit goût fumé ! En plus elle est sans pâte ! Pour 6 pers. Ingrédients : 100 fr de farine fluide100 gr...

• Pâte brisée maison

  11 mai 2014 ( #beurre, #eau, #farine, #oeuf, #pâte brisée, #sel, #sucre )

  Pâte brisée maison Voici une nouvelle recette de base à découvrir : la pâte brisée maison. Idéal pour préparer des tartes aux fruits maison ! Recette pour 1 moule à tarte env. diamètre 28 cm Ingrédients : 250 gr de farine fluide125 gr de beurre mou "pommade"5...

• Pizza au bleu d'Auvergne

  18 mars 2020 ( #bleu, #creme, #fromage, #noix, #oignon, #pizza, #tomate )

  Pizza au bleu d'Auvergne Après la pizza savoyarde, je change de région pour vous faire découvrir ma nouvelle pizza. On part en Auvergne avec le célèbre bleu d'Auvergne. Un fromage crémeux et persillé qui se marie parfaitement avec une base de pizza blanche...

• Tarte Halloween courge / pomme

  31 octobre 2011 ( #courge, #farine, #halloween, #lait, #petit suisse, #pomme, #sucre )

  Tarte Halloween courge / pomme En ce jour de la fête d' Halloween 2011, il faut bien vous présenter une recette spéciale ! Voici donc ma tarte halloween. Une tarte avec une délicieuse pâte sucrée, de la crème de courge et des petits dés de pommes . ....

• Tarte fine à l'abricot miel et pépites de nougat

  09 octobre 2014 ( #abricot, #miel, #noisette, #nougat, #oeuf, #pâte, #tarte )

  Une recette rapide de tarte abricot aux accents de Provence grâce à la touche de miel et des morceaux de nougats Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 pâte feuilletée7 abricots4 cuillères à soupe de miel1 jaune d'oeuf1 poignée de noisettes8 petits nougats...

• Samoussas au bœuf épicé

  12 avril 2020 ( #boeuf, #coriandre, #curcuma, #curry, #paprika, #samoussa, #samoussas )

  Samoussas au bœuf épicé Un peu d'évasion et d'exotisme avec ma nouvelle recette à base de feuilles de brick. Des samoussas gourmands garnis de bœuf haché épicés et aux herbes fraiches pour plus de saveurs. Vous pouvez remplacez le bœuf par du poulet ou...

• Pesto basilic

  24 juin 2015 ( #ail, #basilic, #huile, #olive, #parmesan, #pesto, #pignon )

  L'été vient d'arriver et découvrez une recette qui sent bon le soleil et l'Italie : Pesto alla Genovese Le pesto maison au basilic est délicieux et parfait pour accompagner les pâtes, une viande, du poisson ou les salades estivales... Quantité pour 8...

• Financier fruits jaunes & ganache chocolat blanc 

  22 août 2025 ( #financier, #ganache, #chocolat, #amande, #abricot, #peche, #nectarine )

  Financier fruits jaunes & ganache chocolat blanc Nous sommes dans la pleine saison des fruits jaunes et c'est parfait pour se régaler avec ce bon dessert à partager. Ce qui est pratique avec ce dessert, vous pouvez préparer des choses la veille et éviter...

• Moelleux noisette speculoos coeur nutella

  18 septembre 2012 ( #beurre, #crème, #noisette, #nutella, #oeuf, #spéculoos, #sucre )

  Moelleux noisette spéculoos cœur n utella Un super dessert à préparer tranquillement pour la fin du repas . . . Vous allez adorer ! Pour 4 moelleux Ingrédients : 80 gr de poudre de noisette6 spéculoos100 gr de sucre glace70 gr de beurre1 œuf entier1 jaune...

• Le Délice Nutella

  15 juillet 2013 ( #farine, #lait, #levure, #noisette, #nutella, #oeuf, #sucre )

  Pour les fans du Nutella, voici un gâteau gourmand au nutella, très moelleux et rapide à préparer ! Pour environ 8 / 10 parts Ingrédients : 2 œufs entiers2 blancs d’œufs180 gr de farine fluide20 gr de poudre de noisettes1 sachet de sucre vanillé1 cuillère...

• Mes sapins au nutella et pépites de chocolat

  05 décembre 2013 ( #beurre, #chocolat, #farine, #noel, #nutella, #pepite chocolat, #sucre )

  Pour les accro' au Nutella, voici une bonne recette de biscuits croquants et au bon goût de la pâte à tartiner !!! Pour environ 25 biscuits Ingrédients : 200 gr de farine fluide100 gr de beurre mou90 gr de sucre en poudre3 cuillères à soupe de nutella1...

• Panna Cotta au Nutella

  05 février 2013 ( #creme, #gelatine, #lait, #noisette, #nutella, #panna cotta, #sucre )

  Panna Cotta au nutella Nouvelle gourmandise pour le dessert avec le célébrissime Nutella !!! Pour 4 verrines Ingrédients : 20 cl de crème liquide entière30 cl de lait30 gr de sucre3 cuillères à soupe de nutella3 feuilles de gélatine Préparations : Faites...

• Les sablés Mr Jack Skellington

  19 octobre 2015 ( #beurre, #citron, #farine, #halloween, #oeuf, #sel, #sucre )

  Les sablés Mr Jack Skellington Une nouvelle recette à découvrir et à préparer avec les enfants pour la fête d'Halloween. Je me suis inspiré du visage du célébrè personnage de Tim Burton : Mr Jack Skellington. Un sablé croustillant avec une couche de glaçage...

• Cookies vegan au sarrasin, noisette et chocolat

  06 octobre 2017 ( #chocolat, #club praline, #cookies, #noisette, #sarrasin, #solar, #vegan )

  Cookies vegan au sarrasin, noisette et chocolat Ils sont bons, sains, croustillants et fondants, découvrez ma recette de cookies Vegan. Vous pouvez remplacer la farine de sarrasin par de la farine d’épeautre ou de seigle. Pour une version sans gluten,...