Tarte à la moutarde & tomates cerises Peu de temps en ce moment et toujours la course car j’étais en plein déménagement… ! Adieu la ville et bonjour à la campagne. Le temps de s’installer et de construire une toute nouvelle cuisine équipée, me voilà de...
Salade d'automne aux figues roquefort & noix Une salade sucrée salée haute en couleurs pour fêter l’arrivée de l’automne. On profite de la douceur des figues fraiches pour les accompagner avec un fromage corsé le roquefort, le croquant des noix et des...
Linguines de carottes à l'orange & sauce miel moutarde Une recette toute simple, vitaminée et saine pour démarrer un bon repas plein de peps. Si vous aimez le sucré / salée, ma petite recette vous conviendra. Pour 2 assiettes Ingrédients : 3 carottes1...
Pizza bolognaise végétale Pour ma nouvelle pizza, je teste une petite nouveauté originale : le haché végétal. Une texture et un goût en bouche quasi similaire à de la viande hachée, parfait pour faire la surprise aux amateurs de viande ! Une façon différente...
Crêpe farcie à la mexicaine Pour 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes à la farine de maïs : 120 gr de farine T4550 gr de farine de maïs 1 œuf2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau Sel / poivre Une pincée de curcuma Garniture : 350 gr de bœuf haché...
Galettes de courgette et quinoa Pour accompagner une viande en sauce ou tout simplement à manger comme cela, découvrez mes galettes végétariennes aux courgettes, quinoa et sarrasin. Simple, léger et rapide, cette petite recette devrait vous plaire comme...
Macarons à la noisette Découvrez ma nouvelle recette de macarons à la noisette. J'ai remplacé la poudre d'amande de mes coques par de la poudre de noisette pour un peu d'originalité. Un vrai petit plaisir en bouche ! Pour environ 15 macarons (soit +/-...
Bonduelle "Touche de mieux" + Jeu concours Découvrez la nouveauté de Bonduelle et apportez vous aussi une petite " Touche de " à toutes vos recettes. Finit le gaspillage et optez pour un format mini en customisant vos entrées, salades, plats, soupes,...
Tarte aux pomme de terre, roquefort et noisettes En pleine période d'hiver, un peu de réconfort avec ma nouvelle tarte salée ! Une tarte bien garnie avec des pommes de terre fondantes, la force du roquefort et le croquant des noisettes. La pâte est rapide...
Cheesecake salé au fromage de chèvre Nouvelle recette à découvrir grâce à la Multi délices de Seb. Pour changer de la version sucrée, découvrez un cheesecake salé parfait pour un apéro ou une entrée rapide. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, utilisez...
Brochettes de fruits et brownies Nous sommes en plein été, la saison des barbecues et des brochettes de viande... Un peu d'originalité pour terminer le repas avec également des brochettes ! Oui mais sucrées Des brochettes avec des fruits frais et des...
Moelleux healthy au chocolat blanc & noix de coco Des petits muffins bien moelleux et fondants à dévorer. Ils sont "healthy" car la matière grasse (beurre / huile ) est remplacée par de la compote de pomme. Le chocolat blanc et la noix de coco apportent...
Bowl cake tomates cerise, feta et olives noires Il y a quelques semaines je vous présentais ma première recette sucrée de la mode du Bowl Cake. Aujourd'hui découvrez ma recette en version salée, à la façon salade grecque : tomate, feta et olives Bol cake...
Panna cotta à la vanille & sa compotée d'abricots La saison des abricots arrive à sa fin mais le soleil est toujours bien présent. Pour terminer un repas, un peu de fraicheur avec ma panna cotta à partager qui est légère et crémeuse au bon gout de vanille....
Découvrez une sorte de tarte aux pommes " revisitée " en forme de spirale qui lui donne un joli visuel de rose. Une pâte feuilletée dorée et croustillante, les pommes fondantes et épicées A croquer et ne pas laisser une miette ! ! ! Pour 6 roses aux pommes...
J'ai voulu tester une recette de crumble aux fruits sans sucre ajouté. Le crumble est moins croustillant mais reste bien doré et sableux. L'acidité des framboises et la douceur de la pomme se complètent bien je trouve. Comme quoi on peut se faire plaisir...
Vu la chaleur de ces dernières semaines... rien de mieux qu’un dessert aux fruits et bien frais pour terminer le repas. Découvrez ma recette express de verrine fraîcheur et légère pour la ligne. La touche sucrée est apportée grâce aux spéculoos et aux...
Tuiles suédoises Des tuiles très fines, croquantes aux flocons d'avoine et au petit goût de caramel ! Pour une quinzaine de tuiles Ingrédients : 100 gr de beurre140 gr de flocons d'avoine90 gr de sucre en poudre40 gr de cassonade1 œuf entier35 gr de farine1...
Tarte marbrée aux 2 chocolats Pâques approche et comme par hasard une soudaine envie de chocolat !!! Découvrez ma tarte aux saveurs 2 chocolats. Pour 6 / 8 parts Ingrédients : Pâte brisée sarrasin / noisette : 180 gr de farine70 gr de farine de sarrasin80...
Cornets feuilletés à la crème de thon Un peu de fraicheur avec mon entrée qui allie le croustillant de la pâte feuilletée et le fondant du formage frais ! Pour 4 cornets Ingrédients : De la pâte feuilletée1 jaune d’œuf pour dorerMélange de graines120...
Cheeseburger maison Pour 2 pers. Ingrédients : 2 pains pour burger aux graines1 tomate1 oignon4 feuilles de salade (laitue ou feuille de chêne)2 steak hachés 125gr à 5% de matière grasseFromages en tranchesSauce de votre choix : mayo', ketchup, curry,...
Une recette simple et rapide à préparer pour découvrir ce cake moelleux au goût terrible de caramel ! Pour environ 10 parts Ingrédients : 20 carambar caramel3 œufs entiers150 gr de farine 80 gr de sucre en poudre120 gr de beurre10 cl de lait1 sachet de...
Gaufres au four La nouvelle mode du moment : ce sont les gaufres au four. Lekué, Tupperware, Lidl ont sortis des moules silicone spécialement pour ce genre de recettes. Je rassure les inconditionnel(le)s du gaufrier, cela ressemble à une gaufre (sur une...
Après le Coca-Cola et Orangina l'an passé, découvrez ma nouvelle recette de muffins parfumés cette année au Schweppes Agrum' ! ! ! Pour 12 muffins Ingrédients : 25 cl de Schweppes Agrum'2 œufs entiers250 gr de farine fluide80 gr de sucre en poudre1 sachet...
Ma toute 1ère recette rapide pour préparer Noël 2014 !!! Une recette de cookies à la fois croquant et fondant. Le petit + en fin de bouche : une note épicée due au mélange 4 épices dans la pâte. Pour 12 gros cookies Ingrédients : 125 gr de beurre mou50...