Gratin de courgette au poulet et jambon à la sauce Vache qui rit ! Un gratin à la viande et aux légumes avec une sauce fromagère à la vache qui rit ! ! ! Pour 6 pers. Ingrédients : 2 gros blancs de poulet2 tranches de jambon blanc8 vache qui rit20 cl...
Il est toujours important de démarrer la journée par un petit-déjeuner. Il va nous servir de carburant pour la tenir et garder la forme pendant la matinée. Découvrez ma nouvelle recette de céréales granola parfaite pour le petit-déjeuner ou pour un petit...
Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Entremet Mr Citrouille Cervelle de zombie Calavera Halloween Citrouille feuilletée d'halloween Les hallo'reo Brownie marbré façon cheesecake d'Halloween Bonbons d'halloween au jus de pomme Cookies...
La récolte des framboises continue... je vous propose de découvrir ma tarte très gourmande et très framboise !!! Une nouvelle pâte brisée à découvrir avec de l'huile d'olive, une couche onctueuse de crème de framboise et pour finir des framboises fraîches....
Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011 Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...
Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011 Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...
Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011 Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...
Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011 Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...
Une nouvelle idée de recette végétarienne avec cette tartine XXL aux champignons et fromage frais. Parfait pour un plat rapide et léger à préparer ou bien à partager lors d'un apéro ! Pour 2 pers. Ingrédients : 2 grandes tranches de pain spécial " bruschetta...
Bowl cake fruité La grande nouveauté du moment : c'est le Bowl Cake !!! (ou en français le Bol Cake). Mais qu’est-ce que c’est un bol cake ? C'est gâteau moelleux prêt en quelques minutes. Il est préparé, cuit et servi dans un bol pour le petit déjeuner....
Le Trianon au chocolat praliné Pour les gourmand(e)s de chocolat, découvrez un classique de la pâtisserie : Le Trianon (ou Succès chocolat ou encore Royal chocolat). Il se compose de 3 couches de pur plaisir : Une base moelleuse façon génoise, Une couche...
Cupcakes d'Halloween Dernière recette à découvrir pour Halloween 2015 Une base gourmande de muffins au chocolat et pépites de chocolat. Le dessus une mousse chantilly / mascarpone aromatisée à la vanille et colorée pour l'occasion en orange !!! Pour 12...
Les petits cakes campagnards Découvrez ma nouvelle recette de petits cakes idéale pour l'apéro ou sinon à préparer dans un grand moule à cake pour avoir un cake plus familial ! Pour 9 petits cakes Ingrédients : 220 gr de farine fluide1 sachet de levure...
One Pot Pasta Carbonara Voici la nouvelle mode du moment pour préparer les pâtes en sauce de manière rapide et sans chichi ! Une cuisson " Tout-en-un " avec un principe très simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse...
Gaufres Nordiques Pour changer des incontournables gaufres sucrées !!! Découvrez ma recette de gaufres salées aux saveurs nordiques. Pour 8 gaufres garnies Ingrédients : 3 œufs entiers15 cl de bière175 gr de farine1/2 sachet de levure chimique5 cl de...
Quoi de mieux qu'une bonne recette de beignets allégée en matière grasse et sans une cuisson à l'huile ??? Hé oui Mesdames, je prends soin de vous pour la Saint-Valentin avec ma recette de beignets cuits au four Pour environ 6 à 8 beignets Ingrédients...
La tourte forestière Une tourte salée riche en champignons, idéale pour le repas du midi ou du soir ! Pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre400 gr de champignons de Paris frais150 gr de lardons allumettes50 gr d'emmental râpé2 œufs...
Muffins chorizo & dés d'emmental Une nouvelle variante de muffins pour l'apéro ou pourquoi en cake avec une salade composée ! Pour 6 / 8 muffins Ingrédients : 100 gr de rondelles de chorizo doux ou fort120 gr de gruyère3 tomates cerises60 gr de farine...
Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011 Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...
Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011 Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...
Crêpe façon Pêche Melba Voici ma recette gourmande pour la chandeleur 2013. Des crêpes carrées (et oui !!!) à la façon Pêche Melba. Allez c'est parti ! Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes : 125 gr de farine fluide 25 cl de lait 10 gr de beurre...
A l'intérieur de l’aumônière, découvrez un trésor fruité ! ! ! Un régal pour les yeux et les papilles 😊 Pour 4 aumônières Ingrédients : 4 crêpes aromatisées à la fleur d'oranger 1 poignée de myrtilles 1 clémentine 1 banane 1 poire 2 kiwis 2 fruits de...
Une tarte ultra gourmande et très fruitée pour finir un repas ! ! ! Pour 8 parts environ Ingrédients : La pâte sucrée : 125 gr de beurre mou210 gr de farine fluide85 gr de sucre glace25 gr de poudre d'amande1 pincée de sel1 œuf entier La crème pâtissière...
Sablés façon mendiants Voici ma nouvelle recette gourmande à découvrir cette semaine. Une recette à préparer avec les enfants ou pour offrir à ses amis dans des petits sachets. j'ai réalisé ces petits biscuits pour mon séjour à Strasbourg pour les offrir...
Collection " Bien manger avec Laurent Mariotte " Une nouveauté à découvrir chez les marchands de journaux depuis ce 12 Mars 2018. Une collection de livres de recettes en partenariat avec Laurent Mariotte : entrées, plats, desserts, sucré ou salé, il y...